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肉馅包怎么做好吃,槐花肉馅包的家常做法

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-11-22 04:00
  • 提问者网友:疯子也有疯子的情调
  • 2021-11-21 14:09
肉馅包怎么做好吃,槐花肉馅包的家常做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:深街酒徒
  • 2021-11-21 14:39
槐花肉馅包的家常做法
    1.发酵粉用温水化开,加入面粉和成光滑的面团,盖上盖静置发酵
    2.肉馅备好。
    3.肉馅里加入一个鸡蛋清,盐,生抽,蒜末,葱末,姜末,胡椒粉拌匀。顺时针多搅拌一会儿。
    4.槐花和韭菜备好
    5.槐花剁碎
    6.韭菜剁碎
    7.面团发到两倍大了
    8.把槐花,韭菜放入肉馅碗里,再加适量盐拌匀
    9.把面团排气搓长揪成大小差不多的剂子
    10.把面剂子擀成皮包上馅
    11.收口包好放笼屉里,全部包好之后,开水上锅,大火蒸15分钟即可
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