兔子肉能吃不？

兔子肉能吃不？

兔肉能食用，兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，免肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。
兔肉含有丰富的卵磷脂，是儿童、少年、青年大脑和其他器官发育不可缺少的物质，有健益智的功效。对于高血压患者来说，吃兔肉可以阻止血栓的形成，并且对因管壁有时显的保护作用，故兔肉又叫“保健肉”。兔肉质地细嫩，结缔组织和纤维少，比猪肉、牛肉、羊肉等肉类容易消化吸收，特别适合老年人食用。兔肉兼有动物性食物和植物性食物的优点，经常食用，既能增强体质，使肌肉丰满健壮、抗松驰衰老，又不至于使身体发胖。而且它能保护皮肤细胞活性、维护皮肤弹性，所以深受人们尤其是女青年的青睐，被称作“美容肉。”祖国医学认为，兔肉性凉，有滋阴凉血、益气润肤、解毒祛热的功效。

兔子肉可以吃；兔肉质细嫩、醇香，属山珍野味，被世界兔学协会"钦定"为“美容肉”、“保健肉”，素有“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”之说。

兔子肉可以吃，但是最好不要自己烹饪，兔子吃草，就有股膻味，搞不好的话，就不好办了...

在深圳帝勒只兔子不能吃， 但是在馆子里得兔子肉能吃 。 而且那兔子肉 还非常帝嫩。 肉鲜。

兔子肉是可以吃的。 常见的有红烧兔肉、烤兔肉、清炖兔肉和小炒香辣兔肉。但是孕期和经期女性忌食兔肉。 红烧兔肉的做法如下： 调料：食盐3克、冰糖5粒、姜3块、八角1个、干辣椒6个、生抽5克、老抽10克、小葱2根、青蒜1根、十三香适量、黄酒适量、植物油。 步骤如下： 1，温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。 2，锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香 3，再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻. 4，倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，大火烧开后转小火烧 5，烧至汁剩下两成的时侯，投入青蒜白翻炒一分钟。熄火，把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘

很好吃，

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