谁有烧烤的秘制配方

答案:4 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-12-04 11:55

提问者网友：做自己de王妃
2021-12-03 15:28

谁有烧烤的秘制配方

最佳答案

五星知识达人网友：骨子里都是戏
2021-12-03 16:12

烧烤其实不需要秘方的，你去菜场买些调味料，孜然粉烧烤粉什么的，本人觉得烧烤多放些调味料和调味粉味道会相当好，我和朋友吃烧烤都是叫他们多放粉啊

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1楼网友：梦中风几里
2021-12-03 18:18

把鸡蛋（1-2）、孜然粉、胡椒粉、淀粉、食盐各少量搅拌后把切好的肉放进去然后烤或者油炸就可以了。。

2楼网友：洎扰庸人
2021-12-03 18:09

我做过烧烤，但现在不干了！没有什么秘方但每个人的做法都不一样！羊肉串有原味的还有腌制的，腌制的配料就多点，不是一句话两句话能说明白的。有的人都放一样的调料但做出来的口味就不一样。我是腌制的方法，腌制的串品有味道，香而不腻，入口软棉！羊肉切成适合你的大小块，五斤羊肉内放两个鸡蛋，黒胡椒，白胡椒少许，料水，料油一小勺，葱花适量，红梅鸡粉一小勺，千万不要放盐和大蒜，腌制半小时后串串，以十个串为一把放在透明方便袋里，放在冰箱保鲜里，有客人点随时拿出来烤就可以，存放一般不超过三天，不然变黑，最好是串完马上就给客人上，这样味道极好！在给客人上之前还有一个步骤，玩在串上抹上少许豆油，方法是左手拿着串，以是个一把为好，右手用小刷子在碗里沾少许豆油，抹在一把串的两面，不用每个串都抹，一把反过来在抹一便就行！然后在抹完豆油的串上撒上串料即可上炉烤制！手机打字不容易，累啊！满意请采纳，还有问题请追问谢谢！

3楼网友：雪起风沙痕
2021-12-03 17:12

代恩DINE现隆重独立推出TOP奥尔良，新奥尔良，蜜汁，黑椒，樟茶，孜然，咖喱，川香，麻辣，香辣，葱香，五香，原味，西柚，枣香，法式红酒等近20种口味烤肉腌料

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