六月香豆瓣酱怎么吃

六月香豆瓣酱怎么吃

蘸酱吃、炸酱面。

1、豆瓣酱的营养成份
有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等，这些都是人体不可缺少的营养成分。
2、豆瓣酱的起源
是范蠡在无意中创制而成。相传，范蠡十七岁时在财主家管理厨房。由于没有经验，饭菜常常做得不称心而剩下许多，时间一久，便成了酸馊食物。
3、豆瓣酱的产地
产于黑龙江、山东、河南、四川、云南、重庆、河北、江苏、山西、陕西、安徽、浙江。味鲜，主要原料是蚕豆。

直接吃或拌面条吃或打卤吃都可以

1、蘸酱吃，蘸生菜、黄瓜、萝卜、苦菊等
2、炸酱面：酱香味特别好
3、可以做一些肉菜，回锅肉之类的
4、也可以炒青菜，比如西兰花，比较容易入味。
5、酱炖：豆腐啊、茄子啊都不错的

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