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喝酸奶好?还是纯奶好.?对于20左右的人来说.

答案:4  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-07-30 13:44
  • 提问者网友:未信
  • 2021-07-29 22:22
喝酸奶好?还是纯奶好.?对于20左右的人来说.
最佳答案
  • 五星知识达人网友:罪歌
  • 2021-07-29 22:43
酸奶含钙量是118mg/100g,牛奶(鲜奶)含钙量125~135mg/100g。

从本质上来说,鲜牛奶、酸奶的营养价值没有大的区别,而是各具特点。

鲜牛奶除不含纤维素外,几乎含人体所需要的各种营养素,并且易于消化吸收,是适合绝大多数人的营养食品。值得提出的是鲜牛奶含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源。所以,提倡每天饮用鲜牛奶。

酸奶是将鲜奶加热消毒后接种嗜酸乳酸菌,在30℃左右环境中培养,经4-6小时发酵而成。该制品营养丰富,容易消化吸收,还可刺激胃酸分泌。乳酸菌在肠道繁殖,可抑制一些腐败菌的繁殖、调整肠道菌群,防止腐败胺类对人体产生不利的影响。此外,牛奶中的乳糖已被发酵成乳酸,对“乳糖不耐症”的人,不会出现腹痛、腹泻的现象。因此,酸奶是适宜于消化道功能不良、婴幼儿和老年人食用的食品。
全部回答
  • 1楼网友:夜风逐马
  • 2021-07-30 02:25

牛奶其热量值高于酸奶,其营养价值小于酸奶,又因为中国人又很大比例是乳糖不代体,就是说不能很好的吸收牛奶,这样看来,酸奶的营养价值就比牛奶高很多了,世界上公认的5种对人身体有益的饮料中,有酸奶而没有牛奶,你明白了吧 。

  • 2楼网友:洒脱疯子
  • 2021-07-30 01:09
一般大部分人都喜欢喝酸奶
  • 3楼网友:鸠书
  • 2021-07-29 23:55

喝酸奶好

喝酸奶和纯牛奶他们之间的区别就是纯牛奶即所有成分都在他的营养成分全的比如脂类都在内,酸奶即经过乳酸菌发酵的这一过程它的把牛奶大的蛋白分子变成小的微粒,更便于人体吸收!建议大家还是多喝酸奶好一点,因为酸奶里面除了牛奶的成分还含有许多有益菌在里面!

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