肉松饼软的好还是硬的好
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-10-09 11:56
- 提问者网友：孤山下
- 2021-10-09 06:51
肉松饼软的好还是硬的好
最佳答案
- 五星知识达人网友：鱼忧
- 2021-10-09 07:01
还是软一点好，推荐做法： 肉松饼 用料 主料面粉鸡蛋 调料肉松 肉松饼的做法 1.面粉与鸡蛋调成糊状. 2.放少少盐 3.放入葱花 4.平底锅先放油. 5.放入面糊.两面都煎一下. 6.再把肉松平铺在蛋上. 7.卷好后最边再用生面糊抹一下.让其粘牢. 8.再放回锅里.把有面糊的一面放锅底煎一二分钟.切段,装盘. 肉松饼 食材 主料肉松30g面粉500g辅料油适量盐适量酵母适量 步骤 1.和好的面放在暖气片边醒两个小时左右 2.然后弄成合适大小的 剂子 3.擀成适当厚度的圆饼 4.撒上肉松 油 盐 弄均匀 5.用刀从圆心切开 向一边折叠 6.然后再向上折叠
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