食品加工厂的生产管理工作内容是什么

答案:4 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-04-25 18:30

提问者网友：嗝是迷路的屁
2021-04-25 14:54

食品加工厂的生产管理工作内容是什么

最佳答案

五星知识达人网友：风格不统一
2021-04-25 16:25

我也在食品企业，生产管理的核心内容有以下方面，不知道是否符合你的想法：
一个系统：围绕供产销系统的原料计划、生产计划、产销协调等；
一个系统：围绕车间生产现场管理的人、机、料、法、环系统的规范、管理和完善；
一个系统：围绕产品工艺、质量、卫生的安全管理；
一个系统：围绕成本、费用、能耗、劳效、效率指标的数据系统管理。
一个系统：围绕团队建设的人、岗、干部的管理。

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1楼网友：行路难
2021-04-25 18:16

那还不是看在什么样的公司，食品无非就是卫生，生产管理首重5S追问制糖厂主要是红糖片冰糖？？、追答要看你们公司怎么分工，有没有品质部门，生产管理的6要素，效率，品质，成本，士气，交期，安全

2楼网友：封刀令
2021-04-25 17:12

我还是建议参考GMP比较好和保险！

3楼网友：笑迎怀羞
2021-04-25 16:42

我也在食品企业，生产管理的核心内容有以下方面，不知道是否符合你的想法:
一个系统:围绕供产销系统的原料计划、生产计划、产销协调等；
一个系统:围绕车间生产现场管理的人、机、料、法、环系统的规范、管理和完善；
一个系统:围绕产品工艺、质量、卫生的安全管理；
一个系统:围绕成本、费用、能耗、劳效、效率指标的数据系统管理。
一个系统:围绕团队建设的人、岗、干部的管理。

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