桑树果和什么食物相克

桑树果和什么食物相克

桑树果 和什么不能一起吃    
鸭蛋与桑树果 相克    
桑树果 具有滋阴补血、生津润燥等功效,可用于肝肾不足,精血亏虚,头晕目暗,耳鸣失眠,须发早白,内热消渴,阴虚肺燥干咳,津伤肠燥便秘等症。服用桑树果 子时,不能进食鸭蛋,同食会引起胃癌。    
桑树果 有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃!    
忌多吃桑树果     
桑树果 味道酸而甜,清香鲜美,但食用过多不利健康。因为桑树果 含有胰蛋白酶抑制物质,具有使肠道内的各种消化酶,特别是胰蛋白酶的活性减弱的作用,从而破坏释放酶毒的能力,而引起出血性肠炎,严重者有生命危险。其他症状还有头痛、鼻出血、昏迷等。    
熬桑树果 时忌用铁器    
桑树果 会分解酸性物质，跟铁性的会产生化学反应而导致的中毒。    
少年儿童不宜多吃桑椹    
因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。    
糖尿病人忌食桑树果     
桑树果 含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑树果 。    

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