做老面馒头可以加一点点酵母吗
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-12 07:05
- 提问者网友：最美的风景
- 2021-03-11 06:46
做老面馒头可以加一点点酵母吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：行路难
- 2021-03-11 07:31
可以加，老面属于鲜酵母，酵母粉属于干酵母，都是酵母，都是生物菌，有活性的，在合适的温度环境中会迅速繁殖发酵，最佳发酵温度是35度，昌华牌馒头机原为你解答所有关于馒头制作方面的问题
全部回答
- 1楼网友：迟山
- 2021-03-11 07:56
做老面馒头还加什么酵母，老面（面肥）化开和面和在一起，他就是酵母了。画蛇添足
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