河粉做法，大米和水比例是多少求高手？
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-04-05 14:14
- 提问者网友：轮囘Li巡影
- 2021-04-04 22:10
河粉做法，大米和水比例是多少求高手？
最佳答案
- 五星知识达人网友：怙棘
- 2021-04-04 23:27
你好，我不是高手，我知道加工河粉断条有三个方面原因：第一，配料结构不合理；第二，使用食品添加剂达不到要求；第三，河粉机蒸不熟河粉。目前，只有使用复配食品添加剂〔筋力源D型〕才能达到河粉筋道爽滑，凉了不发硬，炒制不断条，证件齐全安全合法。
全部回答
- 1楼网友：詩光轨車
- 2021-04-05 00:19
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