淮南有什么好玩的？
- 提问者网友：杀生予夺
- 2021-07-24 13:37
- 五星知识达人网友：鸽屿
- 2021-07-24 15:15
十景：
1、八公仙境－八公山旅游景区
国家地质公园、国家森林公园、国家AAAA级旅游景区。方圆120余平方公里，有大小四十余座山峰。八公山是一座历史文化名山、生命缘起之山。
2、焦岗渔歌－焦岗湖旅游景区
国家3A级旅游景区、“全国农业旅游示范点”、“安徽省十大休闲基地”、“安徽省农家乐旅游示范点”。有芦苇荡、荷花淀、仙侣湖、渔业观光园、水上人家等水上景观。
3、窑山叠翠－上窑森林公园
国家森林公园、国家3A级旅游景区、“全国农业旅游示范点”。总面积10.4平方公里，有大小山峦30多座。上窑森林公园是一处集生态旅游、人文景观、度假休闲、科普教育为一体的多功能景区。
4、茅仙古洞－茅仙洞旅游景区
国家3A级旅游景区、安徽三大重点宫观之一、省级重点文物保护单位。由真洞、三茅殿、清天观和硖石寺（香山寺）组成。
5、龙湖泛舟－龙湖公园
水面开阔,设施齐全,景点较多,园中有园,是目前全市开放最早、设施完备的公园。分南、北两湖，面积30.5公顷。是休闲、娱乐的好去处.
6、新四军林－新四军纪念林景区
以树和碑相结合。树以银杏和苍松翠柏结合，以银杏为主。新四军纪念林周围已建淮化苑、人才林、学子林等十多个纪念林，形成了纪念林园区，号称“千亩园林”。
7、春申寻梦－春申君陵园
春申君姓黄名歇，与齐孟尝君、赵平原君、魏信陵君并称战国“四君子”。其陵园位于淮南市谢家集区李郢孜镇境内，占地总面积7000平方米。
8、舜耕凭栏－洞山游园
洞山游园是舜耕山脉的重要组成部分。舜耕山因上古贤君大舜在此耕耘而得名。洞山游园现分为洞山山顶游园和洞山北坡游园。
9、硖石晴岚－淮河第一峡—峡山口
古称硖石口，是大禹治水时开凿的山峡。又是古代据险屯兵之地“淮上津要”，是淝水之战古战场之一。在这里能看到淮水倒流奇观。
10、寿州古窑－古寿州窑遗址
全国重点文物保护单位。古寿州窑是唐代七大瓷窑之一。古寿州窑遗址主要分布在上窑的管嘴汶、高窑、医院住院部、松树林、车小湾五个保护区内。
特产：
1、八公山豆腐：八公山豆腐为西汉淮南王烧药炼丹，偶以石膏点豆汁而成，因此八公山是豆腐的发祥地。八公山豆腐制作精细，营养丰富，风味独特。
2、淮南豆腐菜：淮南豆腐菜是以豆腐为主要原料，辅以不同配料，经过不同烹调方法和制作工艺制作出来的，具有浓郁地方特色的菜肴，是营养学、药理学和神话传说的完美结合，具有口感细腻，营养味美，是美食林中的一支奇葩。淮南豆腐菜是徽菜系的重要组成部分，曾为徽菜的辉煌创造过业绩，也必将为徽菜的创新和发展注入新的活力。淮南是豆腐的发源地，故豆腐名菜众多。特别是近几年，在广大烹饪技术人员的共同努力下，也能制作数百种豆腐菜肴，这些菜肴不仅制作精美，而且看起来赏心悦目，吃起来味美香溢，说起来各有典故。如今，豆腐菜已成为淮南市的一张城市名片，承载着传播豆腐文化，扩大对外开放，促进地方经济发展的重任。每年一届的中国豆腐文化节，更为淮南豆腐菜的推广和传播架起了一座桥梁。
3、淮南牛肉汤：淮南牛肉汤选料讲究，取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，均可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产，淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮（干章、百页）、豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤，给人的感觉是：汤浓醇鲜，香辣适口，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷，四季皆宜。
4、洛河豆饼：又称洛涧豆片、金钱饼、小豆饼（以洛河、上窑一带为主要生产区）。做法：将绿豆粉、面粉加水和成水粉浆，下平锅中摊（烙）成似铜钱状大小的饼片。可炒、炸、烩、挂箱等，当地有软炒豆饼、香炸豆饼、怪味豆饼、挂箱豆饼，是入馔佳品。典故：传说在清朝道光年间，古洛涧（洛河）大湾，连年饥慌，寿州知府令郑氏为洛涧郡长郑郡令赴任，勤恳为民，治郡有方，鼓励乡邻务农经商，并提议制豆饼为商品，是时洛河一带盛行，故影响四方。
5、夏集面圆：又称庄子面圆、贡圆、白圆、饪子等口味咸鲜适度，香醇爽口，南北皆宜。典故：有关夏集面圆传说很多，因它地取古寿州。相传夏集面圆，曾作为贡品，以谢圣上圣明，解百姓于火热、饥饿之中，救大命之恩。又有说：“庄子”曾经游尘途经寿春一带，饥渴难忍，投一老农妇家，农妇用当地的“饪子”招待了他，庄子吃后，赞不绝口，颇为感激，故流传至今。
6、上窑馓子：上窑古称秦墟，历来就有经商之习，是三县一市重镇，商贾云集，骚客多集此地，故民风盛行。当地人每逢传统节曰和走亲访友时，多有拎上集市的一种看似金黄澄澄、一反反整齐如梭地捆扎在一起的“点心”，大家都把它称“馓子”，也有称“油果”、“油面条”等的。总之这种食品由来已久。上窑“馓子”和其它地方的“馓子”相比，有所不同。原因是它一直保持传统工艺，用面粉、明矾、精盐、白糖等和成油面，经过饧制过程，制馓艺人用其高超、熟练的技术把油面盘拧成网被形，下入六成以上的油锅中浸炸定形，成品后有乳白色、淡黄色、金黄色，软、脆、焦、酥、香、鲜、咸、微甜等特点。它可直接食用，也可烩、涮、淡季制馁，可做主料、辅料。由于其食用方便，价廉质优，颇受当地乡邻和外地客人喜爱。
7、祁集豆圆：“淮河三豆”之一，“绿豆圆”又称“小豆圆”、“糊虾圆”，以淮河经淮南地界，分河北、河南，均有大小不同的生产场家和作坊、店铺。绿豆圆是用绿豆粉、淮河虾皮、面粉、绿豆芽或黄豆芽瓣，合拌在一起，制成小圆子放入六成热的油锅中，炸制呈金黄色时，即浮出油面，涝出沥油。绿豆圆子易保管、易储存、能散装、能装袋装，食用极为方便，即可煮、烩、烫、涮，也可直接食用，冷、热、干、湿均可。
- 1楼网友：毛毛
- 2021-07-24 16:21