沙锅炖鹅肉熟的快吗

答案:3 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-02-25 15:49

提问者网友：别再叽里呱啦
2021-02-24 18:32

沙锅炖鹅肉熟的快吗

最佳答案

五星知识达人网友：污到你湿
2021-02-24 19:13

材料
鹅肉1/4只，姜1块，葱2支，米酒适量，
调味料1.桔酱3大匙，
调味料2.九层塔末1大匙，红辣椒末1/2大匙，酱油少许，酒少许
做法
(1)姜用菜刀拍松，葱切长段备用。
(2)将鹅表面的细毛拔除，再把内部洗净备用。
(3)在锅中放入鹅、加入水及酒，份量需淹过鹅肉约5公分高，酒的份量请依照个人喜好斟酌加入。
(4)加入作法1的材料，用大火煮滚后转小火，加盖焖约1小时后，将鹅肉取出，盖上干净的湿布，以免鹅肉表面被风干。等鹅肉凉后，切片摆盘。
(5)将调味料2混合均匀即为九层塔沾酱，另取一碟倒入桔酱，吃肉的时候可沾桔酱或九层塔酱均可。

全部回答

1楼网友：罪歌
2021-02-24 20:09

是的。再看看别人怎么说的。

2楼网友：行雁书
2021-02-24 19:24

这个好吃。

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息