什么是培根?什么是烟肉?是一样的吗?
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-04-05 23:53
- 提问者网友：王者佥
- 2021-04-05 18:48
什么是培根?什么是烟肉?是一样的吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友：骨子里都是戏
- 2021-04-05 19:23
西餐上把咸肉就称为培根，烟熏肉是把鲜肉加调料腌制后采用烟熏的方法使其成熟的，在西餐上经常食用，有一种特殊的烟熏味道，特别开胃。但是不能常吃，里面的焦油含量较高哪，有害身体的。尤其是胃部不适的人更加不能吃。
全部回答
- 1楼网友：山有枢
- 2021-04-05 20:26
(培根)是盐巴掩制的...形状各意..
(烟肉)是先将肉掩制..再用碳烤风干.形状各意..颜色较深
(烟肉)是先将肉掩制..再用碳烤风干.形状各意..颜色较深
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