光明有哪些可以直接吃的奶酪产品

光明有哪些可以直接吃的奶酪产品

小小光明

光明乳酪属于最常见的硬乳酪，也就是脂肪含量较少的乳酪，就是麦当劳的麦香鱼汉堡里用的那种。一般都是以片状的形式出产，适用于面包早餐或单食。味道不似马苏里拉那样的（就是批萨上拉丝的那种）浓郁，也没有托式软奶酪柔滑（就是法式早餐奶酪，小盒装的比较白的），但是就营养价值来说是最好的，脂肪少而且乳中的氨基酸保留较多，因为口感不软不腻也不是太硬所以可以在咀嚼中有别样的回味。这种乳酪很适合与谷类的食物一起吃，受热后味道更香。

奶酪蔬菜糊

将胡萝卜、荸荠和韭菜切片，将青椒剖开去籽剁碎。
锅里加热奶油搅拌煎炒蔬菜，入鸡汤、奶酪。
加热至沸腾，不停搅拌至奶酪完全融化。
盖上锅盖炖煮至蔬菜全熟。
以甜面酱调味，加入剁碎的香菜叶。
拌米饭或面条食用。

把青椒的头和根儿切掉，青椒就变成了一个杯子，往里面装上土豆块儿蘑菇丁儿，浇上浓浓的番茄汁，在撒上很多奶酪，这样的青椒盅码上一盘，然后放进烤箱烤上二十分钟，吃的时候在撒上一层椒盐。
这道菜吃起来汁多味儿厚，饱口福而没有后患，不油腻。

也可以如法炮制西兰花，更简单了：
把西兰花掰开后码在大碗里，放些胡萝卜丝、蘑姑丁儿，然后撒上一层厚厚的奶酪末。

所有的蔬菜都可以如法炮制，喜欢什么就随便往里加吧。

蛋奶酪意面
原料：
意大利空心粉100克，奶酪一片，鸡蛋一只，牛奶一小碗，面包一片，腊肠丁少许
制作：
1.将意粉加工成熟（具体操作按包装上的说明书）沥干水，备用。
2.奶酪加热，加入腊肠丁，打入一只蛋搅拌，打匀后加入牛奶，再加少许盐调味，浇在意粉上
3.将加工好的意粉加入烤箱中十分钟即可。
秘诀： 小西点，宝宝一定喜欢，做法简单。没有烤箱用微波炉高火10-12分钟也可。

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