自己家做黄太平果罐头做法

自己家做黄太平果罐头做法

材料：两个苹果、冰糖适量，水适量。
步骤：

将苹果去皮，切成小块。
锅内放入可以没过苹果块的水，大火烧开。
水开后放入苹果与冰糖，大火烧开后，转小火炖十分钟左右。
待到果肉透明时，即可盛盘。
冷却后放入罐头即可完成。

"黄太平"是苹果属中的一个早熟的小苹果品种，源于前苏联，后传人我国东北，六十年代初引入包头区大面积栽培。该品种适应性强，丰产、稳产，亩产量约在2000~3000公斤之间，单株最高产量可达350公斤。由于黄太平果树抗寒、耐旱。太平果果实酸甜可口，清脆爽口，汁浓味香。其果形玲珑喜人，口感酸甜可口，清脆，汁浓，味香。

主料
苹果
2个

辅料
冰糖
适量
水
适量
步骤

1.准备两个苹果和适量的冰糖。白糖也可以。

2.苹果去皮去核切小块。

3.锅内放入能没过苹果的水，大火烧开。

4.水开放入苹果和冰糖。大火烧开，然后盖盖子转小火煮十分钟左右。

5.煮到这种微透明的时候就可以了。稍微凉一点就可以装入容器里。

6.装入容器后放入冷藏就可以了。是不是有模有样的像买来的罐头。

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