多禾馅饼是哪个地方的

答案:1 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-01-06 22:15

提问者网友：王者佥
2021-01-05 23:31

多禾馅饼是哪个地方的

最佳答案

五星知识达人网友：玩家
2021-01-05 23:54

多禾馅饼起源于清朝，属宫廷御宴主食，其原为攒盒一品“合意饼”。其主要原料多为云南紫米、荞麦、薏米、大麦、蚕豆、黑芝麻等食粮与名贵馅料配伍。在清朝太平时期，受到宫廷皇室成员的一致喜爱。
　　清朝末期，八国联军入侵，一名李姓御厨将合意饼的配方秘密带出皇宫，隐姓埋名来到山东境内，投靠其亲友，受到亲友的关照。为了答谢亲友，每逢佳节，他都会特地做一些‘合意饼’赠予亲友，倍受亲友的喜爱。后人为保护这个珍贵的宫廷秘方，把“合意饼"改名为"多禾饼"，其寓意是五谷杂粮，表达了五谷丰登，有吃有穿，富贵之饼的美好祝愿。由此‘多禾饼’在民间流传......

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