干货蛭子的做法
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解决时间 2021-01-22 22:49
- 提问者网友：書生途
- 2021-01-22 14:57
干货蛭子的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：躲不过心动
- 2021-01-22 15:28
用料：蛏子适量、调料、食盐适量、姜2片、蒜2瓣、料酒少许、小葱2根
清炒蛏子的做法
1.蛏子买回，放盐水，让其吐净泥沙，这个已经很干净了，不养也可以。把外膜稍去一些。
2.姜切片，蒜切丁，葱白切段，其余切葱花。
3.坐锅热油，把姜、蒜、葱白放入炝锅，待其出香味时放蛏子炒。
4.蛏子壳都张开时中料酒，稍煮加水(水可以稍多一些作汤喝)，待水变白后改小火。
5.10分钟后，加少许盐，撒上葱花出锅。
清炒蛏子的做法
1.蛏子买回，放盐水，让其吐净泥沙，这个已经很干净了，不养也可以。把外膜稍去一些。
2.姜切片，蒜切丁，葱白切段，其余切葱花。
3.坐锅热油，把姜、蒜、葱白放入炝锅，待其出香味时放蛏子炒。
4.蛏子壳都张开时中料酒，稍煮加水(水可以稍多一些作汤喝)，待水变白后改小火。
5.10分钟后，加少许盐，撒上葱花出锅。
全部回答
- 1楼网友：罪歌
- 2021-01-22 15:51
一般
炖着吃。
蒸着吃。
与其它的配炒吃。
炖着吃。
蒸着吃。
与其它的配炒吃。
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