刚烧过的油能没烧过的原来的油倒在一起吗？

答案:2 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-03-20 09:05

提问者网友：临风不自傲
2021-03-19 15:13

最佳答案

五星知识达人网友：怀裏藏嬌
2021-03-19 15:38

炸东西的油不要反复使用，反复使用的话油中的丙二醛含量会成倍升高，而人体的消化以及吸收，呼吸、运动和生殖，都是酶促进反应过程。酶是细胞赖以生存的基础。丙二醛严重影响了酶的活性，会加速生物体的衰老，使我们细胞的生物膜受到损伤，对我们细胞有一定的毒性。有一定的潜在的致癌性。
如果是把炸过的油和没炸过的新油倒在一起储存是不行的，炸过的油最好是过滤后单独储存，不过最好是不要再用了。

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1楼网友：神也偏爱
2021-03-19 16:30

尽量不要倒在一起，加热的油可以炒菜拌凉菜用。不要混合影响原来油的品质。

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