青椒里面塞肉馅怎么做

青椒里面塞肉馅怎么做

主料猪绞肉200克青椒300克辅料姜末适量蒜末适量鸡蛋适量生抽适量蚝油适量花椒粉适量鸡精适量盐适量
步骤
青椒塞肉的做法步骤11.青椒洗净，去蒂，然后挖空。
青椒塞肉的做法步骤22.猪绞肉里加入一勺生抽，一个鸡蛋清，适量葱花，姜末，适量花椒粉，鸡精，盐。
青椒塞肉的做法步骤33.搅拌均匀，搅打上劲。
青椒塞肉的做法步骤44.然后塞进青椒里。
青椒塞肉的做法步骤55.不粘锅加入植物油烧热，下入青椒煎。
青椒塞肉的做法步骤66.煎至两面金黄软透。
青椒塞肉的做法步骤77.取一碗，加入两勺生抽，半勺蚝油，适量鸡精，盐；下入葱花，蒜末，倒入料汁。
青椒塞肉的做法步骤88.使每个青椒都包裹着料汁即可

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