四川香碗怎么做 ？
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-13 02:15
- 提问者网友：相思似海深
- 2021-10-12 22:22
四川香碗怎么做 ？
最佳答案
- 五星知识达人网友：平生事
- 2021-10-12 23:21
原材料*鸡蛋3个，猪肉350克调味料*盐3克，酱油、胡椒粉、葱花各10克，高 汤适量制作方法*1. 鸡蛋打入碗中调匀，入锅中煎熟，做成蛋皮；猪肉 洗净，剁碎，放盐、酱油调味，一部分揉成肉丸，一 部分包入蛋皮中，做成蛋饺。2. 砂锅中放入高汤，下入肉丸、蛋饺，大火煲滚，再 转小火褒20分钟。^3.放入盐、胡椒粉调味，撒上葱花，再煮沸即可。
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