虾和木耳鸡蛋能做汤吗

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解决时间 2021-12-20 14:40

提问者网友：孤凫
2021-12-20 02:00

虾和木耳鸡蛋能做汤吗

最佳答案

五星知识达人网友：第四晚心情
2021-12-20 03:18

材料：黑木耳、鸡蛋、姜片、葱花

作法：黑木耳用凉水泡发40分钟到1小时，用手捏，感觉全部软透就行。

把泡发好的木耳的头头切掉，再换水洗干净。鸡蛋打散。

热锅放油，放姜片爆香，倒入木耳翻炒几下，加水。

水沸后调味，均匀倒入蛋液，葱花，不用搅拌，熄火盖上盖子几分钟。

这样的蛋花出来是一整片的，很好看，也有口感

要是喜欢小片蛋花的话，倒入蛋液之后不要熄火，不断搅拌一分钟就好了。

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1楼网友：由着我着迷
2021-12-20 04:35

如果家里没小孩就可以，因为鸡蛋和虾一起吃不会影响蛋白的吸收，鸡蛋和虾都是高蛋白的食品，且都容易被人体吸收。值得注意的是小孩采食过多的蛋白食品会引起消化不良，这是因为人体对蛋白在一定时间里的有一定的辅耽滇甘鄄仿殿湿东溅需要量，超出的过多的蛋白可能会不被吸收而致消化不良，这不是食物的问题，而是吃得太多的问题。另外，不新鲜的虾极容易导致小孩腹泻等问题。

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