研究者发现,小鼠舌头上的某些味觉细胞和小肠上皮细胞表面均存在蛋白C,该蛋白能和脂肪结合。为研究蛋白C的功能,进行了系列实验。(1)蛋白C是一种膜蛋白,它在细胞内的上合成,然后在和中

研究者发现,小鼠舌头上的某些味觉细胞和小肠上皮细胞表面均存在蛋白C,该蛋白能和脂肪结合。为研究蛋白C的功能,进行了系列实验。
(1)蛋白C是一种膜蛋白,它在细胞内的 上合成,然后在 和 中加工。
(2)实验一:让小鼠舌头接触脂肪,结果发现正常小鼠小肠出现脂肪消化液,而去除蛋白C基因的小鼠分泌的脂肪消化液明显减少。由此推测,脂肪通过与味觉细胞表面的蛋白C结合,刺激了脂肪味觉 ,产生兴奋,传到相关中枢,再通过 刺激消化腺分泌。
(3)实验二:分别培养实验一中两种小鼠的小肠上皮细胞,向培养液中加入脂肪分解物。与正常小鼠细胞相比,进入去除蛋白C基因的小鼠细胞的脂肪分解物减少,表明小肠上皮细胞表面蛋白C的功能是。
(4)为了证实其他哺乳动物的蛋白C也有相似作用,可行的做法是从该种动物的基因文库中蛋白C基因序列,然后以 的小鼠为受体,导入该基因序列,检测发育出的小鼠相关指标的恢复程度。 核糖体 内质网 高尔基体(2)感受器 传出神经

(答案→)核糖体 内质网 高尔基体(2)感受器 传出神经 解析：(1)蛋白质的合成场所是核糖体,加工场所是内质网和高尔基体。(2)此消化腺的分泌受神经调节,脂肪味觉感受器接受刺激产生兴奋,通过传入神经传导至相关中枢,再通过传出神经作用于消化腺,刺激消化腺分泌。(3)通过实验对比,表明小肠上皮细胞表面蛋白C能够促进脂肪分解物的吸收。(4)从该种动物的基因文库中获取目的基因(蛋白C基因)序列,导入去除蛋白C基因的小鼠体内,如果检测到此小鼠体内进入细胞的脂肪分解物增加,说明该种动物的蛋白C与小鼠的蛋白C具有相似的作用。

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