新鲜花椒怎么保存

答案:2 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-03-03 23:06

提问者网友：杀生予夺
2021-03-03 06:28

在老家买了新鲜花椒想带回去做麻豆，可是要十天后才走，怎么才能保存它的新鲜呢？

最佳答案

五星知识达人网友：佘樂
2021-03-03 07:27

用料
新鲜花椒
密封袋
凉开水
新鲜花椒的保存方法的做法
新鲜花椒采摘后清洗干净，滤干水分。

根据每次用量分放密封袋中，加入适量凉开水。

放入冰箱冷冻。食用时，取出放自来水中稍微浸泡一下，里面的冰和袋子很容易就分离。煮汤的话整块取出，冰和花椒一起放入锅中即可。

这种方法保存的青花椒原汁原味，保存1年时间也不会让青花椒变色变，就和刚刚采摘下来的新鲜青花椒一样。

全部回答

1楼网友：爱难随人意
2021-03-03 08:31

把采摘来的鲜青花椒洗净后去除多余的水分，拿一个密封好的塑料袋放进一些凉开水，平放进冰箱的冷冻室。什么时候想用拿出来连冰带花椒弄下所需的多少放进汤里就行。一般能保持一年，绝对的原汁原味和刚采摘的差不多。

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