拌刺嫩芽的做法
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-26 10:54
- 提问者网友：沦陷
- 2021-01-25 22:04
拌刺嫩芽的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：低血压的长颈鹿
- 2021-01-25 23:21
将鲜刺嫩芽洗净，锅中放水烧开，放入鲜刺嫩芽翻两下变色后立即捞出，放凉水中浸泡，（用凉水浸泡可保持刺嫩芽颜色鲜艳不变色）捞出沥干水放入小盆中，依口味放鸡精、盐、辣椒油、蒜泥，滴几滴醋，拌匀，装盘，淋麻油即可。做好后颜色鲜艳，口味鲜嫩，实为下酒、佐餐之佳品。
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