黑芝麻磨粉加入糯米,糯米如何煮熟?
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解决时间 2021-12-20 08:52
- 提问者网友:十年饮冰
- 2021-12-19 11:39
黑芝麻磨粉加入糯米,糯米如何煮熟?
最佳答案
- 五星知识达人网友:舍身薄凉客
- 2021-12-19 12:37
黑芝麻磨粉加入糯米,糯米可以先炒熟,然后再将黑芝麻粉一起混入。糯米黑芝麻粉不但味道极佳,而且具有很好的医疗作用。中医认为,芝麻味甘、性温,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。糯米 黑芝麻的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘。妇女食用更佳!
全部回答
- 1楼网友:掌灯师
- 2021-12-19 13:26
黑芝麻100克,糯米粉50克,白糖20克。
做法
1、黑芝麻洗干净,晾干,放入炒锅中用小火慢慢炒出香味后,晾凉。
2、将炒好的黑芝麻放入搅拌机的研磨杯中,研磨成细腻的粉末。
3、糯米粉放入锅中,用小火慢慢炒至颜色变成淡黄色,如有较大颗料需过筛。
4、装炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合,根据口味加入白糖,搅拌均匀。
5、吃的时候取适量黑芝麻糊放入碗中,加入开水,调匀即可。
6、炒芝麻和糯米粉时均不需放油。
小诀窍
1、糯米粉如不好买,用汤圆粉也可以,一般超市都有卖。
2、糯米粉的比例可多可少,糯米粉越多,芝麻糊会越黏稠,所以全凭个人喜好了。
3、可以多做出一些来,放在保鲜盒里保存,想吃的时候用开水冲上一碗,非常方便。
4、在打芝麻粉的时候,还入一些自己喜欢的其他熟果仁,味道会更加丰富。
5、黑芝麻含有油、卵磷脂,维生素e,蛋白质,叶酸等物质,对恢复体力有很好的。
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