莲藕蒸肉是放在水里蒸，还是放在上面

答案:4 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-02-26 23:57

提问者网友：遮云壑
2021-02-26 02:02

莲藕蒸肉是放在水里蒸，还是放在上面

最佳答案

五星知识达人网友：你哪知我潦倒为你
2021-02-26 03:21

1、猪肉洗净后切碎，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、麻油腌制2小时。

2、用刀刮净莲藕表皮，将莲藕洗净后切片。莲藕孔中会沾有泥沙，可以用葱穿过莲藕，捉住葱的两头通过移动莲藕片将孔壁擦干净。

3、将莲藕铺在碟上，上面再铺在适量肉碎。

4、再放些玉米点缀。

5、隔水蒸15分钟。

6、最后淋上用蚝油和葱末做成酱汁即可。

全部回答

1楼网友：山河有幸埋战骨
2021-02-26 06:23

上面

2楼网友：狂恋
2021-02-26 06:00

要放在电饭煲和饭一起煮如果没有可以放在高压锅上

3楼网友：蓝房子
2021-02-26 04:20

放上面蒸啊，如果放水里会把肉的鲜味蒸跑。

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