避风塘是什么

避风塘是什么

问题一：请问“避风塘”是什么意思？ 走在街上，随处可见“避风塘”3个字。避风塘茶楼，避风塘小吃，避风塘料理、避风塘大浴场……避风塘，到底是企业名称还是风味小吃？近几年，关于“避风塘”属性的案件也是此起彼伏。日前，上海市第一中级人民法院连续判决了两起“避风塘”不正当竞争案：认定了“避风塘”是特色风味菜肴和饮食经营方式的名称，不能被某个企业独占。
20世纪末 “避风塘”注册商标风云
1999年6月，上海避风塘美食有限公司认为，某企业冒用“避风塘”的名称，公开制作店铺招牌、店内用品和广告，是侵权行为，要求长宁区工商行政管理局查处某企业。同时，该公司还授权律师发表“郑重声明”，称他们依法拥有“避风塘”服务商标和企业专用权，要追究其他擅自使用“避风塘”3个字经营的法律责任。
这个声明着实把那些“避风塘风味料理”的业主们吓坏了，风味料理什么时候成了一个企业独占的名称？为什么风靡世界的特色风味也会侵权？
同年8月3日，上海竹家庄美食有限公司与上海银河潮港城潮州菜酒楼联名，向国家工商局商标评审委员会递交了申请书，他们针对“成都市武侯区避风塘海鲜大排挡将‘避风塘BFT’作为商标注册”，并许可上海避风塘美食有限公司使用的做法，提出裁定该注册不当的申请。
2000年——19世纪末，商标评审委员会经过严格审查和审理后，认定：“避风塘”并非独创性字词，是餐饮行业内约定俗成的名词，注册为商标是违反《商标法》和《商标评审规则》的，违反了诚实信用、公平竞争的原则。最终还“避风塘”以本来面目——餐饮业合法经营、公平竞争的乐园，不是投机取巧者独占的领地。
“避风塘”的故事
“避风塘”到底是什么？为什么会风靡世界各地？
每年6到9月份，台风都会侵袭香港。为避免出入香港的船只遭到台风侵袭，1862年，香港政府在维多利亚海港修建船舶躲避台风的港湾。那里除了可以停泊50艘巨轮外，还有许多小型船只也会来此躲避台风。共有11个避风的地方，最大的就是铜锣湾，被当地人叫做避风塘。
20世纪60年代开始，由于环境污染，香港沿海捕鱼为生的渔民，在香港附近的水域很难捕获到鱼，仅靠捕鱼已经难以为生。世代以大海为家的渔民，舍不得离开大海。相比之下，繁荣的铜锣湾却渐渐成为香港最繁荣的消费娱乐区。
有渔民把目光瞄上了铜锣湾，开始驾船来到铜锣湾，支起炉灶，用渔家特殊的烹调方式，经营特色美食。比如：海鲜、粥、粉、面等，最出名的就是“避风塘辣椒炒蟹”、“避风塘草虾”、“避风塘炒面”等。
每到夜幕降临，张灯结彩的渔船成群结队停靠在岸边，人们在摇橹的小艇上享受美食，欣赏表演，一片歌舞升平的景象，渐渐形成一个“水上街市”。
80年代开始，“避风塘”以其特色风味被带到岸上。从此，日本、新加坡、美国、中国内地和台湾地区悄然兴起了一家家的“避风塘”，有的城市还将“避风塘”引进星级宾馆。
新世纪伊始 “避风塘”又开战场
2001年开始，媒体关于“避风塘”的文章风涌而起。不知是记者们不晓得上世纪末“避风塘”注册商标案的原因，还是受某些“避风塘”的影响颇深，竟相讨论起“正宗”的“避风塘”来，有媒体竟然“郑重其事”地称：“上海避风塘只有6家”。一时间，不名就里的人们被搞糊涂了：“随处可见‘避风塘’招牌，到底哪个是正宗？”“避风塘是餐饮还是浴场？”“到底是谁在侵权？”
2002年7月26日，上海避风塘美食有限公司又将上海东涌码头餐饮有限公司告上法庭。
上海避风塘美食有限公司说，该公司于1998年9月5日依法注册成立，并始终以“上海避风塘美食有限公司”的名称为社会提供餐饮服务。由于他们的广告宣......余下全文>>问题二：避风塘的简介 顾名思义，避风塘是台风侵袭时中小型船只用以抵御烈风和大浪的庇护所。另外，避风塘也用于停泊游艇（铜锣湾避风塘正有此用途）。一些避风塘也供船舰上下货。问题三：什么是避风塘？我说的是它是什么意思？ 避风塘是相关一些专门让渔船暂避台风的场所，一般设于港湾或者港湾。现在避风塘是比较知名的茶饮品牌。像避风塘奶茶。好像避风塘奶茶的加盟总部在湖南长沙新外滩麓山才苑大厦5楼，我朋友就在那加盟了一家避风塘奶茶。也有一个避风塘茶餐厅总部在上海，好像是经营的餐饮模式。问题四：避风塘 多少钱一位 里面都有什么 18元一位是先买单后上饮料 包间押金100元，每一小时10元，大厅免费； 两者都是不限时不限量，还可以免费上网、看杂志、棋类等；问题五：避风塘有什么好吃的 巧克力奶茶好喝问题六：避风塘是到底是经营什么的 避风塘主要是卖港式奶茶的，
像什么港式点心啊，港式奶茶之类的，但是逐渐的加入了更多地方的特色菜，但是主要那些菜一直没变。打破了固有的就餐习惯，使餐饮变得更随意休闲。所以那些避风塘奶茶啊，都不是正宗的避风塘。问题七：避风塘的什么东西最好吃。 口味 13 环境 10 服务 10 人均 ￥53
地址：虹桥路171号弘基休闲广场
电话：021-64479337
分类标签：休闲,随便吃吃,朋友聚餐,粤菜
推荐菜：虾饺皇,鸭下巴,蟹粥,芒果布丁,红豆糕,凤爪,虾饺,避风塘炒虾,濑尿虾,蛋挞,腐皮卷,叉烧酥,烧鸭,蜜汁叉烧,猪颈肉,虾皇饺,椒盐鸭下巴
“搞不清上海众多避风塘的区别”，不过吃港式点心，“总归那么些花头”。这里的东西“味道不错”，性价比也要“高些”。蛮适合朋友们“一起聚聚”，点上“一大桌子”好吃的，喝茶聊天，很开心。问题八：文章中的"避风塘"常指什么意思 避风塘在香港的铜锣湾. 每到台风季节, 渔民们把船停到了避风塘. 由于几天不能出海捕鱼, 人们只能吃以前留下的海鲜. 主妇们常常用油炸和浓味的烹调方法来掩盖不新鲜的原料. 这一做法慢慢流传开来, 成为广受各界人士欢迎的避风塘菜系。问题九：避风塘有什么好吃的 1、避风塘炒蟹，中辣（不过如果店里螃蟹不肥的话就不好吃了）
2、椒盐濑尿虾
3、椒盐九肚鱼（没有骨头，很好吃的）
4、白灼类的素菜
5、鲜虾云吞面
6、粥类 河粉
7、蛋挞（很出名的哦）
基本就这些，应该说东西都挺不错的，可以试试看。问题十：请问“避风塘”是什么意思？ 走在街上，随处可见“避风塘”3个字。避风塘茶楼，避风塘小吃，避风塘料理、避风塘大浴场……避风塘，到底是企业名称还是风味小吃？近几年，关于“避风塘”属性的案件也是此起彼伏。日前，上海市第一中级人民法院连续判决了两起“避风塘”不正当竞争案：认定了“避风塘”是特色风味菜肴和饮食经营方式的名称，不能被某个企业独占。
20世纪末 “避风塘”注册商标风云
1999年6月，上海避风塘美食有限公司认为，某企业冒用“避风塘”的名称，公开制作店铺招牌、店内用品和广告，是侵权行为，要求长宁区工商行政管理局查处某企业。同时，该公司还授权律师发表“郑重声明”，称他们依法拥有“避风塘”服务商标和企业专用权，要追究其他擅自使用“避风塘”3个字经营的法律责任。
这个声明着实把那些“避风塘风味料理”的业主们吓坏了，风味料理什么时候成了一个企业独占的名称？为什么风靡世界的特色风味也会侵权？
同年8月3日，上海竹家庄美食有限公司与上海银河潮港城潮州菜酒楼联名，向国家工商局商标评审委员会递交了申请书，他们针对“成都市武侯区避风塘海鲜大排挡将‘避风塘BFT’作为商标注册”，并许可上海避风塘美食有限公司使用的做法，提出裁定该注册不当的申请。
2000年——19世纪末，商标评审委员会经过严格审查和审理后，认定：“避风塘”并非独创性字词，是餐饮行业内约定俗成的名词，注册为商标是违反《商标法》和《商标评审规则》的，违反了诚实信用、公平竞争的原则。最终还“避风塘”以本来面目——餐饮业合法经营、公平竞争的乐园，不是投机取巧者独占的领地。
“避风塘”的故事
“避风塘”到底是什么？为什么会风靡世界各地？
每年6到9月份，台风都会侵袭香港。为避免出入香港的船只遭到台风侵袭，1862年，香港政府在维多利亚海港修建船舶躲避台风的港湾。那里除了可以停泊50艘巨轮外，还有许多小型船只也会来此躲避台风。共有11个避风的地方，最大的就是铜锣湾，被当地人叫做避风塘。
20世纪60年代开始，由于环境污染，香港沿海捕鱼为生的渔民，在香港附近的水域很难捕获到鱼，仅靠捕鱼已经难以为生。世代以大海为家的渔民，舍不得离开大海。相比之下，繁荣的铜锣湾却渐渐成为香港最繁荣的消费娱乐区。
有渔民把目光瞄上了铜锣湾，开始驾船来到铜锣湾，支起炉灶，用渔家特殊的烹调方式，经营特色美食。比如：海鲜、粥、粉、面等，最出名的就是“避风塘辣椒炒蟹”、“避风塘草虾”、“避风塘炒面”等。
每到夜幕降临，张灯结彩的渔船成群结队停靠在岸边，人们在摇橹的小艇上享受美食，欣赏表演，一片歌舞升平的景象，渐渐形成一个“水上街市”。
80年代开始，“避风塘”以其特色风味被带到岸上。从此，日本、新加坡、美国、中国内地和台湾地区悄然兴起了一家家的“避风塘”，有的城市还将“避风塘”引进星级宾馆。
新世纪伊始 “避风塘”又开战场
2001年开始，媒体关于“避风塘”的文章风涌而起。不知是记者们不晓得上世纪末“避风塘”注册商标案的原因，还是受某些“避风塘”的影响颇深，竟相讨论起“正宗”的“避风塘”来，有媒体竟然“郑重其事”地称：“上海避风塘只有6家”。一时间，不名就里的人们被搞糊涂了：“随处可见‘避风塘’招牌，到底哪个是正宗？”“避风塘是餐饮还是浴场？”“到底是谁在侵权？”
2002年7月26日，上海避风塘美食有限公司又将上海东涌码头餐饮有限公司告上法庭。
上海避风塘美食有限公司说，该公司于1998年9月5日依法注册成立，并始终以“上海避风塘美食有限公司”的名称为社会提供餐饮服务。由于他们的广告宣......余下全文>>

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