干贝烧冬瓜的做法是怎样的？
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-17 19:55
- 提问者网友：那叫心脏的地方装的都是你
- 2021-10-17 07:54
干贝烧冬瓜的做法是怎样的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：不甚了了
- 2021-10-17 09:30
干贝烧冬瓜的做法：材料：冬瓜500克，水发干贝50克，葱段、姜片、精盐、味精、淀粉、料酒、油各适量。制用法：1. 冬瓜去皮洗净切条，汆水后沥干。2. 锅内放油烧至六成热时，下葱段、姜片炝锅，拣出，放入干贝煸炒，放汤烧沸，改用小火烧5分钟。放入冬瓜块烧熟，改旺火，放精盐、味精、料酒调味，用湿淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅装盘。
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