下列食物中蛋白质生物学价值最高的是（ ）。A.谷类B.肉类C.蛋类D.奶类ABCD
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-28 07:50
- 提问者网友：城市野鹿
- 2021-01-27 16:31
1.[单选题]下列食物中蛋白质生物学价值最高的是（ ）。A.谷类 B.肉类 C.蛋类 D.奶类ABCD
最佳答案
- 五星知识达人网友：青尢
- 2021-01-27 17:22
参考答案：C 参考解析：蛋类蛋白质氨基酸组成与人体需要最接近，因此生物价也最高，达94%。
全部回答
- 1楼网友：雪起风沙痕
- 2021-01-27 17:36
谢谢了
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