苦台子是什么植物？

苦台子是什么植物？

一种草类 成绿色 片状叶 有较强的生命力 也可当做食物 别有一番特色 药食兼具一年生草本植物。药名叫败酱草，异名女郎花、鹿肠马草。民间俗称苦菜，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等。味感甘中略带苦，可炒食或凉拌。凉拌时先将苦菜择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许，搅拌均匀后装盘即可。球根花卉包括鳞茎，球茎，根茎，块茎，块根。其中前四种都是变态的茎，最后一种是根。

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另外那个叫苦苣苔科植物。苦苣苔科的栽培植物有很多很多。我说一下常见的根据花的形状分为苦苣苔亚科（口红花，非洲堇，双心皮草，堇兰等）和大岩桐亚科（大岩桐，迷你大岩桐，垂筒花，喜阴草等）。其中只有大岩桐具有块茎，艳斑苣苔具有鳞茎，其他为须根或走茎。网上只有花的图片，没有块茎的，因为它也不规则。

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