怎样去除鸡蛋的腥味

答案:4 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-05-03 06:40

提问者网友：你挡着我发光了
2021-05-02 23:19

蒸鸡蛋糕时怎样能去除蛋的腥味

最佳答案

五星知识达人网友：不如潦草
2021-05-03 00:47

最好的酒是料酒，可以去腥味姜丝,或拍姜末.料洒也行.
加两滴白醋，效果非常好没有白醋，用普通的醋也OK，可以试试哦.
炒鸡蛋临出锅时加一点醋可去鸡蛋腥味或者快好的时候放点葱，酱油
隔水蒸鸡蛋时,可加棒骨油少许,既可去鸡蛋的腥味,也能补钙
胡椒可以去鸡蛋的腥味,如果条件允许,还可以加些葱花和香油,那就是天下最美味的蛋花汤.

全部回答

1楼网友：从此江山别
2021-05-03 01:32

蒸的时候在上面撒点葱花~

2楼网友：一秋
2021-05-03 01:17

1、加一勺子柠檬汁或者柠檬皮屑也是可以去蛋腥味 2、打蛋白的时候加几滴白醋。

3楼网友：话散在刀尖上
2021-05-03 00:54

搅鸡蛋的时候加一点黄酒或烧酒就可以，一点点就行。

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