美味卤水猪肘怎么做好吃又简单，做法图解
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解决时间 2021-01-21 08:51
- 提问者网友：我一贱你就笑
- 2021-01-20 19:09
美味卤水猪肘怎么做好吃又简单，做法图解
最佳答案
- 五星知识达人网友：雾月
- 2021-01-20 19:46
食材
主料
猪肘
800g
辅料
大葱
适量
卤料
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
盐
适量
步骤
1.准备食材
2.猪肘洗净，用刀划开，放葱、姜、蒜碎，料酒、盐反复揉匀，冷藏腌制2小时
3.腌制好的肘子用干净布包起，用绵绳捆扎备用
4.将腌制好的猪肘放卤汤锅中，大火煮开后小火顿煮60分钟关火，再继续侵泡卤锅中8个小时
5.捞出捞出卤好的猪肘
6.解开棉绳，去掉裹布
7.摆盘撒蒜苗花即可
主料
猪肘
800g
辅料
大葱
适量
卤料
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
盐
适量
步骤
1.准备食材
2.猪肘洗净，用刀划开，放葱、姜、蒜碎，料酒、盐反复揉匀，冷藏腌制2小时
3.腌制好的肘子用干净布包起，用绵绳捆扎备用
4.将腌制好的猪肘放卤汤锅中，大火煮开后小火顿煮60分钟关火，再继续侵泡卤锅中8个小时
5.捞出捞出卤好的猪肘
6.解开棉绳，去掉裹布
7.摆盘撒蒜苗花即可
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