为什么炒回锅肉时，炒肉前在肉上撒盐，如果就不会爆？
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-06 01:47
- 提问者网友：喧嚣尘世
- 2021-04-05 03:16
为什么炒回锅肉时，炒肉前在肉上撒盐，如果就不会爆？
最佳答案
- 五星知识达人网友：蕴藏春秋
- 2021-04-05 04:49
盐和肉里的水分形成溶液，遇热油不容易飞溅出来，相对纯水好多了。。。。。
全部回答
- 1楼网友：西风乍起
- 2021-04-05 05:19
两样菜有什么不同。你把说法给改了一下。根本就是一样的菜，
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