鲜虾烧黄瓜怎么做

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解决时间 2021-03-17 05:05

提问者网友：末路
2021-03-16 12:08

鲜虾烧黄瓜怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：拜訪者
2021-03-16 13:38

虾仁150克
黄瓜3个
蛋清适量
淀粉适量
油30毫升
盐3克
料酒10毫升
葱适量
姜适量
味精适量
咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度
黄瓜炒虾仁的做法步骤

1
黄瓜洗净。

2
切成菱形片。

3
虾仁提前化冻，虾仁放盐和料酒。

4
放入蛋清、淀粉。

5
锅里放油，放入虾仁翻炒。

6
盛到碗里。

7
锅里留底油，放入葱、姜煸炒，放入黄瓜翻炒，添加料酒和盐。

8
放入虾仁、味精翻炒即可。

9
盛入盘中，即可享用。

全部回答

1楼网友：渡鹤影
2021-03-16 18:06

前言一个菜，海鲜有了，蔬菜也有，营养又快手，汤汁可以淋饭。菜品里关键的幕后英雄是天津冬菜，鲜美无比。

2楼网友：末日狂欢
2021-03-16 14:05

1.虾仁挑去虾线，去皮放入碗内用水淀粉和盐腌制10分钟

2.黄瓜切片

3.葱花备用

4.热锅冷油，放入虾仁翻炒至熟

5.放入葱花和黄瓜片翻炒

6.加入适量酱油继续翻炒

7.放入少许盐出锅~~

8.成品

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