焦糖浆的做法，焦糖浆怎么做好吃
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-13 19:10
- 提问者网友：自食苦果
- 2021-02-12 19:35
焦糖浆的做法，焦糖浆怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：风格不统一
- 2021-02-12 19:56
焦糖浆
材料
白糖 半袋125g
凉水 打湿糖的量就好，不用太多
开水 100g左右
做法
1. 白糖加冷水小火煮开，因为用量小！所以全程小火左右即可~~~糖开始冒泡，渐渐焦化上色过程中不用搅拌，开始颜色变深后可以晃晃锅，使其均匀即可~~到达琥珀色时立即关火~加入烧开的开水~搅拌放凉即可。
材料
白糖 半袋125g
凉水 打湿糖的量就好，不用太多
开水 100g左右
做法
1. 白糖加冷水小火煮开，因为用量小！所以全程小火左右即可~~~糖开始冒泡，渐渐焦化上色过程中不用搅拌，开始颜色变深后可以晃晃锅，使其均匀即可~~到达琥珀色时立即关火~加入烧开的开水~搅拌放凉即可。
全部回答
- 1楼网友：北方的南先生
- 2021-02-12 21:31
用料
白砂糖 500g
水 250g
柠檬 50g
自制月饼专用转换糖浆的做法
白砂糖和水同时放到锅中，小火熬开（这步不用拍照吧
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯