韩国奶油霜里的白油是什么?

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解决时间 2021-02-15 00:43

提问者网友：姑娘长的好罪过
2021-02-14 12:13

韩国奶油霜里的白油是什么?

最佳答案

五星知识达人网友：妄饮晩冬酒
2021-02-14 13:31

白油--俗称化学猪油或氢化油，系油脂经油厂加工脱臭脱色后再予不同程度之氢化，使之成固形白色的油脂，多数用于酥饼的制作或代替猪油使用。
白奶油--分水和不水两种，系与白油相同之产品，但该油脂精练过程较白，油更佳，油质白洁细腻。

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1楼网友：英雄的欲望
2021-02-14 13:40

白油--俗称化学猪油或氢化油，系油脂经油厂加工脱臭脱色后再予不同程度之氢化，使之成固形白色的油脂，多数用于酥饼的制作或代替猪油使用。白奶油--分含水和不含水两种，系与白油相同之产品，但该油脂精练过程较白，油更佳，油质白洁细腻。含水之白奶油多用于制作裱花蛋糕，而不含水则多用于奶油蛋糕、奶油霜饰和其它高级西点之用。奶香粉是一种类是香料的东西。不知你在哪住。一般的大型超市或食品添加剂专卖店有售。

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