夏天晚上喝什么汤好
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解决时间 2021-02-13 02:12
- 提问者网友：心牵心
- 2021-02-12 20:59
夏天晚上喝什么汤好
最佳答案
- 五星知识达人网友：第四晚心情
- 2021-02-12 22:10
问题一：夏天晚上喝什么汤 鸡蛋汤或酸辣汤（酸辣汤就是在鸡蛋汤的基础之上，多加一些胡椒粉和醋）。
一个鸡蛋打碎搅匀待用。生粉一汤匙，水化开（生粉勾芡透明好看有劲）待用。汤盆放切碎的葱花、姜碎、胡椒面、香菜碎、生抽几毫升、盐、味精、一点虾皮、一点紫菜、几滴香油。锅坐水烧开，勾芡，不停搅动，带开锅有细泡时，转圈打入鸡蛋液，立即关火。将汤倒入有料的汤盆里，略微搅一搅，即可。
鸡蛋汤不放醋，酸辣汤放醋，在多放一些胡椒面。其他佐料按自己口味调，随意.....问题二：夏天晚上适合吃什么 不知道你是南方还是北方的，我是以南方人的角度给你出出主意
具体说，一家人三菜一汤差不多了
两道蔬菜，一道建议用比较爽口的凉菜，比如凉拌海带，醋拌黄瓜加少许糖等等，另外一道可以是当季的时令蔬菜，比如毛豆炒咸菜，笋丝炒毛豆，或者炒南瓜也不错。
一道荤菜，夏季对猪肉牛肉都比较腻，所以可以做一道清蒸鲈鱼，伴上一小碗酱油，沾着吃会鲜美。或者可以烧一碗扁鱼粉丝牛奶大煲汤，把扁鱼切块，微煮，加粉丝，再加半罐牛奶，烧出来的鱼肉会十分嫩滑的。当然，红烧泥鳅也是一个不错的选择。
汤的话不妨选用虾干葫芦汤，或者番茄蛋汤，或者黄瓜皮蛋汤都可以问题三：夏天晚餐喝什么汤最适合？ 冬瓜汤
1. 利尿消肿
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
2. 减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
3. 清热解暑
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经。
有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓。
可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。
冬瓜皮以利尿见长；
冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。
绿豆汤
绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。
中医建议：若实现绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间，最好是冬天煮开后7~8 分钟，夏天5~6分钟即可，过了该时间起不到多大的养肝作用。问题四：晚上该喝什么汤？ 天冷要常喝四种养胃汤的食谱,
桂枣山药汤：红枣12粒，山药约300克，桂圆肉两大匙，砂糖1/2杯。红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能；桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
萝卜羊肉汤：羊腩肉750克，白萝卜500克，香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
此汤补中益气，温胃散寒。
紫苏生姜红枣汤：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克，先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
胡椒猪肚汤：白胡椒30至50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净（可加盐、醋并用开水烫洗），锅内注水，猪肚块（或丝）下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热，有温中散寒作用；猪肚有健胃养胃的功效。问题五：夏季养生汤推荐，夏季适合喝什么汤 石耳肉片汤
步骤
1.石耳提前泡发洗净。
2.鸡蛋打散煎成蛋皮。
3.再切成菱形块备用。
4.猪瘦肉切片加入料酒，盐，淀粉抓拌一下备用。
5.把石耳开水焯烫一下。
6.炒锅倒入橄榄油放入葱花。
7.在倒入肉片翻炒至变色。
8.冲入适量的开水。
9.加入石耳。
10.加入蛋皮。
11.煮开加盐。
12.加胡椒粉调味。
13.加少许鸡精。
14.淋入香油。
15.煮开关火。
小贴士
石耳可在晚上提前泡好，再冲洗放干净备用。
肉片用淀粉抓拌一下，可以保证口感嫩滑。问题六：夏天什么汤晚上喝补血养胃养颜 一、补血养颜---归圆炖鸡肉 用料：鸡肉150克、当归30克、桂圆肉100克。 制法：将归、圆、鸡肉洗净，鸡肉切片，放入锅中，文火炖3小时，调味服食， 功效：适用于血虚诸症，症见肌肤不泽、面部色素斑沉着，皮肤干燥无华或心悸失眠，头晕目眩，形瘦体弱或产后虚弱诸症。 二、美容护肤---黑木耳红枣瘦肉汤 用料：黑木耳30克，大红枣20枚，瘦猪肉300克。 制法：将黑木耳、红枣（去核）浸开、洗净，文火炖开后调入瘦肉。煲至肉熟，服食。 功效：适用于气虚血淤诸症，症见面部色斑，面色萎黄，暗黑。 黑木耳能凉血止血，健脾润肺，滑肠解毒；红枣健脾益气，滋润肌肤；瘦肉益气养血，健脾补肺，三者合用，共奏洁肤去斑，美容护肤之功。 三、除皱养肤---猪皮蹄筋大枣汤 用料：猪皮100克、猪蹄筋15克、大枣15枚。 制法：将猪皮去毛、洗净、切块，大枣去核，猪蹄筋用清水泡软，切段，加清水适量，文火炖至皮、筋烂熟后调味服食。 功效：适用于皮肤皱纹密集、色素沉着、青紫淤斑及白细胞下降、贫血等。 四、安神美容——桂圆炖蛋 用料：鸡蛋4个，清汤3饭碗，去壳纯桂圆肉干2大匙。 制法： 1.桂圆肉干用温水洗净。 2.取4个饭碗，每碗放6－7分满的水及蛋1个，1/4的桂圆肉干，再放入蒸锅中。 蒸约5－8分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些冰糖。 功效：补气血，益心气，安神美容。 五、润肤泽面——柏子仁粥 组成：柏子仁15克、粳米100克、水600~800毫升、蜂蜜25克。 制法：柏子仁去尽皮壳，捣烂，粳米淘净，一起放入锅中，加水大火煮沸，再用小火熬至汤浓米烂即成。 用法：每日一～二次，趁温热时服食。 说明：《神农本草经》说柏子仁：“令人润泽，美色。”柏子仁粥中以柏子仁少佐蜂蜜，润肤泽面效果更好。 六、消除皱纹——莲实美容羹 原料：莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量。 制作：先将莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟，再将桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟加峰蜜调味食用。 功效：桂圆肉大补元气，莲子补脾养胃，薏仁米、芡实为健脾利水之品。现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、C、B，蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质，可刺激皮肤细胞的生长，促进新陈代谢。 此羹是较理想的美容药膳，经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。 七、皮肤细滑——养颜茶 原料：生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。 制作：共捣成粗末和匀备用。每次15—25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。 功效：此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。问题七：夏天女生喝什么汤最好 夏天天气炎热，不宜吃过于油腻的东西。 所以喝汤时应尽量以蔬菜汤为主，越清淡越好。 比如说 冬瓜鱼片汤，蕃茄蛋花汤，丝瓜粉丝汤，豆腐汤之类的。既清热，又排毒。 另外可以喝一些降暑的汤，比如绿豆汤，银耳汤。问题八：晚上喝什么甜汤最好？ 爸爸 今年47岁 参考答案： 现在夏天，做款木瓜银耳甜汤吧，银耳润肺，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。 【材料】银耳、木瓜、冰糖【做法】银耳泡发后洗净，木瓜去皮去瓤后切块，将银耳和木瓜一起入锅后加足量的水，大火煮沸后改文火炖一小时，再加适量冰糖，待冰糖溶化后即可食用。【注意】煮银耳时水要略多些，银耳在煮的过程中会吸水膨胀。问题九：夏季煲汤汤谱大全夏天煲什么汤最好 夏天喝什么汤好 躞蹀御沟止，沟水东西流。
一个鸡蛋打碎搅匀待用。生粉一汤匙，水化开（生粉勾芡透明好看有劲）待用。汤盆放切碎的葱花、姜碎、胡椒面、香菜碎、生抽几毫升、盐、味精、一点虾皮、一点紫菜、几滴香油。锅坐水烧开，勾芡，不停搅动，带开锅有细泡时，转圈打入鸡蛋液，立即关火。将汤倒入有料的汤盆里，略微搅一搅，即可。
鸡蛋汤不放醋，酸辣汤放醋，在多放一些胡椒面。其他佐料按自己口味调，随意.....问题二：夏天晚上适合吃什么 不知道你是南方还是北方的，我是以南方人的角度给你出出主意
具体说，一家人三菜一汤差不多了
两道蔬菜，一道建议用比较爽口的凉菜，比如凉拌海带，醋拌黄瓜加少许糖等等，另外一道可以是当季的时令蔬菜，比如毛豆炒咸菜，笋丝炒毛豆，或者炒南瓜也不错。
一道荤菜，夏季对猪肉牛肉都比较腻，所以可以做一道清蒸鲈鱼，伴上一小碗酱油，沾着吃会鲜美。或者可以烧一碗扁鱼粉丝牛奶大煲汤，把扁鱼切块，微煮，加粉丝，再加半罐牛奶，烧出来的鱼肉会十分嫩滑的。当然，红烧泥鳅也是一个不错的选择。
汤的话不妨选用虾干葫芦汤，或者番茄蛋汤，或者黄瓜皮蛋汤都可以问题三：夏天晚餐喝什么汤最适合？ 冬瓜汤
1. 利尿消肿
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
2. 减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
3. 清热解暑
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经。
有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓。
可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。
冬瓜皮以利尿见长；
冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。
绿豆汤
绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。
中医建议：若实现绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间，最好是冬天煮开后7~8 分钟，夏天5~6分钟即可，过了该时间起不到多大的养肝作用。问题四：晚上该喝什么汤？ 天冷要常喝四种养胃汤的食谱,
桂枣山药汤：红枣12粒，山药约300克，桂圆肉两大匙，砂糖1/2杯。红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能；桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
萝卜羊肉汤：羊腩肉750克，白萝卜500克，香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
此汤补中益气，温胃散寒。
紫苏生姜红枣汤：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克，先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
胡椒猪肚汤：白胡椒30至50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净（可加盐、醋并用开水烫洗），锅内注水，猪肚块（或丝）下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热，有温中散寒作用；猪肚有健胃养胃的功效。问题五：夏季养生汤推荐，夏季适合喝什么汤 石耳肉片汤
步骤
1.石耳提前泡发洗净。
2.鸡蛋打散煎成蛋皮。
3.再切成菱形块备用。
4.猪瘦肉切片加入料酒，盐，淀粉抓拌一下备用。
5.把石耳开水焯烫一下。
6.炒锅倒入橄榄油放入葱花。
7.在倒入肉片翻炒至变色。
8.冲入适量的开水。
9.加入石耳。
10.加入蛋皮。
11.煮开加盐。
12.加胡椒粉调味。
13.加少许鸡精。
14.淋入香油。
15.煮开关火。
小贴士
石耳可在晚上提前泡好，再冲洗放干净备用。
肉片用淀粉抓拌一下，可以保证口感嫩滑。问题六：夏天什么汤晚上喝补血养胃养颜 一、补血养颜---归圆炖鸡肉 用料：鸡肉150克、当归30克、桂圆肉100克。 制法：将归、圆、鸡肉洗净，鸡肉切片，放入锅中，文火炖3小时，调味服食， 功效：适用于血虚诸症，症见肌肤不泽、面部色素斑沉着，皮肤干燥无华或心悸失眠，头晕目眩，形瘦体弱或产后虚弱诸症。 二、美容护肤---黑木耳红枣瘦肉汤 用料：黑木耳30克，大红枣20枚，瘦猪肉300克。 制法：将黑木耳、红枣（去核）浸开、洗净，文火炖开后调入瘦肉。煲至肉熟，服食。 功效：适用于气虚血淤诸症，症见面部色斑，面色萎黄，暗黑。 黑木耳能凉血止血，健脾润肺，滑肠解毒；红枣健脾益气，滋润肌肤；瘦肉益气养血，健脾补肺，三者合用，共奏洁肤去斑，美容护肤之功。 三、除皱养肤---猪皮蹄筋大枣汤 用料：猪皮100克、猪蹄筋15克、大枣15枚。 制法：将猪皮去毛、洗净、切块，大枣去核，猪蹄筋用清水泡软，切段，加清水适量，文火炖至皮、筋烂熟后调味服食。 功效：适用于皮肤皱纹密集、色素沉着、青紫淤斑及白细胞下降、贫血等。 四、安神美容——桂圆炖蛋 用料：鸡蛋4个，清汤3饭碗，去壳纯桂圆肉干2大匙。 制法： 1.桂圆肉干用温水洗净。 2.取4个饭碗，每碗放6－7分满的水及蛋1个，1/4的桂圆肉干，再放入蒸锅中。 蒸约5－8分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些冰糖。 功效：补气血，益心气，安神美容。 五、润肤泽面——柏子仁粥 组成：柏子仁15克、粳米100克、水600~800毫升、蜂蜜25克。 制法：柏子仁去尽皮壳，捣烂，粳米淘净，一起放入锅中，加水大火煮沸，再用小火熬至汤浓米烂即成。 用法：每日一～二次，趁温热时服食。 说明：《神农本草经》说柏子仁：“令人润泽，美色。”柏子仁粥中以柏子仁少佐蜂蜜，润肤泽面效果更好。 六、消除皱纹——莲实美容羹 原料：莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量。 制作：先将莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟，再将桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟加峰蜜调味食用。 功效：桂圆肉大补元气，莲子补脾养胃，薏仁米、芡实为健脾利水之品。现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、C、B，蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质，可刺激皮肤细胞的生长，促进新陈代谢。 此羹是较理想的美容药膳，经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。 七、皮肤细滑——养颜茶 原料：生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。 制作：共捣成粗末和匀备用。每次15—25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。 功效：此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。问题七：夏天女生喝什么汤最好 夏天天气炎热，不宜吃过于油腻的东西。 所以喝汤时应尽量以蔬菜汤为主，越清淡越好。 比如说 冬瓜鱼片汤，蕃茄蛋花汤，丝瓜粉丝汤，豆腐汤之类的。既清热，又排毒。 另外可以喝一些降暑的汤，比如绿豆汤，银耳汤。问题八：晚上喝什么甜汤最好？ 爸爸 今年47岁 参考答案： 现在夏天，做款木瓜银耳甜汤吧，银耳润肺，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。 【材料】银耳、木瓜、冰糖【做法】银耳泡发后洗净，木瓜去皮去瓤后切块，将银耳和木瓜一起入锅后加足量的水，大火煮沸后改文火炖一小时，再加适量冰糖，待冰糖溶化后即可食用。【注意】煮银耳时水要略多些，银耳在煮的过程中会吸水膨胀。问题九：夏季煲汤汤谱大全夏天煲什么汤最好 夏天喝什么汤好 躞蹀御沟止，沟水东西流。
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