什么食物对眼睛不好
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- 提问者网友：寂寞梧桐
- 2021-01-29 21:10
什么食物对眼睛不好
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- 五星知识达人网友：躲不过心动
- 2021-01-29 21:30
问题一：吃什么食物对眼睛不好 1、甜品助长近视
过量甜食可使体内大量的碱性物质、维生素B1消耗掉，从而造成幼儿视力下降，甚至会引起视力发育不良。过量的糖会导致体内微量元素铬的储存减少。铬元素主要在粗粮中，如果父母不讲究食物的营养搭配，长期给孩子吃精制食品，孩子体内就会缺少铬。缺铬的结果能引起血液渗透压的变化，进而导致眼睛晶状体和房水渗透压的变化。当房水的渗透压低于晶状体的渗透压时，房水便会经过晶状体囊进入晶状体，促使晶状体变凸，眼的屈光度随之增加而出现近视。
2、食蒜对眼睛有害
大蒜具有抗菌杀菌的功效，而且对很多疾病都有一定的预防作用，如果适量食用的话对人体的确具有很好的作用。但是如果长期过量吃大蒜的话，特别是对于一些患有眼部疾病以及经常发烧的人来说，就会出现不良影响。
3、辣味伤眼
如果过量的吃一些辣味食物，眼睛的周围会感觉到又灼热感，并且眼球血管也会由于充血而导致视物不清。如果长期辛辣的刺激，则会提前发生结膜炎，眼底动脉硬化、干眼症和视力减退等老年性的疾病，因此北方人若长期吃辣对眼睛的伤害会较大。
注意：在每天的饮食中，注意摄取含维生素c丰富的食物，比如，各种新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨桔子等含量最高。问题二：对眼睛不好的食物有哪些？ 作为医生，原理就不讲了。
胡萝卜、核桃、栗子等问题三：对眼不好的食物有什么 对眼睛有益的食物有哪些呢? 如瘦肉、禽肉、 动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，里面含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成份，组织的修补更新需要不断地补充 。 蛋白质，含有维生素a的食物对眼睛也有益。 缺乏维生素a的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜游症。维生素a还可以预防和治疗干眼病。长期缺乏维生素a的时候，消除眼睛的疲劳，每天应该摄入足够的维生素a。维生素a的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。 含有维生素c的食物对眼睛也有益。维生素c是组成眼球水晶体的成份之一。如果缺乏维生素c就容易患水晶体浑浊的白内障病。因此，应该在每天的饮食中，注意摄取含维生素c丰富的食物。比如，各种新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、 鲜枣、生梨、桔子等含量最高。 丰富的钙粉对眼睛也是有好处的。钙具有消除眼睛紧张的作用。如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。烧排骨汤、松鱼、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。 眼睛是人体中结构复杂、异常精密的重要器官。保持眼睛的正常机能及眼睛在正常工作时，需要消耗许多微量元素，这些微量元素如果得不到及时补充，就可斐裳劬τ鱿指髦忠斐o窒蟆? 摄取适量的维生素a 如果体内缺乏维生素a，不仅使身体的正常发育受到影响，也是眼睛患夜盲症及其它眼病的主要原因。 食物中的维生素 a，经人体消化吸收后可较长时间存在体内，不会因为含量过多而被排出体外。食物中的维生素a可以抵抗高温，不会因烹调过程中的高温而受到较大损失。但维生素a的抗酸能力却比较弱，容易遭受酸性食物的破坏。因此含维生素 a比较丰富的食物不能与酸性食物同时烹煮，以免维生素a白白损失掉。 含维生素a比较丰富的食品有胡萝卜、菠菜、花生、西红柿、辣椒等蔬菜及水果和各种海产品。 摄取适量的维生素b1 如果人体内缺乏维生素b1，不但会引起胃、肠等消化系统的功能减弱，出现食欲减退、疲倦、四肢无力等现象，还会造成眼睛的视神经系统抵抗力明显减弱，出现视神经炎等症状，影响视力。 维生素b1不像维生素a那样能够积存在体内，而是每天都会随着新陈代谢排出体外，因而要保证体内有足够量的维生素b1，必须每天都要进食一定量的含维生素b1的食物。维生素b1很容易溶解于水中，因此在洗涤菠菜类含维生素b1较丰富的蔬菜时，最好不要先将其切碎，烹调时水分也应控制好，以免维生素b1损失过多，相应减少了人体的摄取量，从而造成体内维生素b1的缺乏。 含维生素b1较丰富的食物有各种绿叶蔬菜、豆制品、瘦肉及各种海产品。 摄取适量的维生素b2 人体内如果缺少维生素b2，也会引起消化系统机能减弱，影响人体的正常发育，而且还易诱发各种炎症，如口角炎、口腔炎和各种眼组织发炎。不少人在季节转换之际，出现不明原因的眼睛干燥、眼睑发炎、结膜炎等症状，就是人体在适应季节转换时，出现暂时性代谢紊乱，使体内缺少了维生素b2的结果。 维生素b2有较强的抗酸性，不怕与酸性食物一起烹调，但抗碱性很弱，易被碱性食物破坏，因而不能让含维生素b2的食物与碱性食物一起烹煮。维生素b2也易溶于水，烹调时也要控制好水分，不要让维生素b2损失过多。维生素b2药丸储存时，要用褐色玻璃瓶或不透明玻璃瓶密封起来，不要被光线直接照射，也不要放在潮湿的地方。 含维生素b......余下全文>>问题四：对眼睛好的食物有哪些 眼睛是心灵的窗户，保护眼睛很重要，那么对眼睛有益的食物有哪些？
1、蛋白质：蛋白质是组成人体组织的主要成分，组织的修补和更新需要不断地补充蛋白质。瘦肉、禽肉、动物内脏、鱼、虾、奶类、蛋类等含有丰富的动物性蛋白质，而豆类含有丰富的植物性蛋白质。
2、维生素A：人体在缺乏维生素A的时候，眼睛感受弱光的能力下降，对黑暗环境的适应能力减退，严重时易患夜盲症。另外，缺乏维生素A可引起眼结膜干燥，眼泪少，甚至于导致眼角膜穿孔致盲，这就是人们常说的干眼症。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类、以及绿色、红色、黄色的蔬菜和橙黄色的水果，如胡萝卜、菠菜、韭菜、青椒、甘蓝、荠菜、海带、紫菜、橘子、柑、哈密瓜、芒果等。人体摄入足量的维生素A，不仅利于消除眼睛的疲劳，还可以预防和治疗夜盲症、干眼症、黄斑变性。
3、维生素C：维生素C是组成眼球水晶体的成分之一，如果缺乏维生素C就容易导致水晶体浑浊患白内障。因此，应该在每天的饮食中注意摄取含维生素C丰富的食物，维生素C含量较高的食物有：鲜枣、青菜、卷心菜、菜花、青椒、苦瓜、油菜、西红柿、豆芽、土豆、萝卜、柑橘、橙、草莓、山楂、苹果等。
4、叶 黄 素：叶 黄 素是一种强效抗氧化剂，具有血管扩张功能，改善眼底血液循环，促进营养物质供应，是视觉器官不可缺失的组成物质和营养素。伊 分 子 叶 黄 素 防止眼睛的生理结构和功能变异的主要途径——叶 黄 素 是视网膜上的感光材料，通过光化学反应产生视觉，眼睛内叶黄素不足或消耗枯竭，会产生视物不清，足量补充伊 分 子 叶 黄 素 可提高视力；叶 黄 素是晶状体、视网膜和黄斑区的保护层，可吸收和消除紫外光和蓝光对眼底的损害，从而遏制眼病的发生和发展。
5、钙：丰富的钙质对眼睛也是很有好处的，钙具有消除眼肌紧张的作用。食物中的豆及豆制品，奶类，鱼、虾、虾皮、海带、墨鱼等水产品；干果类的花生、核桃、莲子；食用菌类的香菇、蘑菇、黑木耳；绿叶蔬菜中的青菜秧、芹菜、苋菜、香菜、油菜苔等含钙量都比较丰富。另外，科学的烹调方法也可以增加人体对钙的吸收，比如在红烧排骨或炖排骨时放点醋，使骨头中的钙能够充分地游离到汤中，利于人体吸收。问题五：吃什么食物对眼睛好 保护眼睛，除了平时注意劳逸结合，不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操外，经常吃些有益于眼睛的食品，对保护眼睛也能起到很大的作用。
蛋白质
眼球视网膜上的视紫质由蛋白质组成，蛋白质缺乏，可导致视紫质合成不足，进而出现视力障碍。因此，平时要给眼睛多“吃”些含蛋白质较高的食物，如瘦肉、鱼、乳、蛋和大豆制品。
维生素
维生素A 是构成眼感光物质的重要原料，维生素A充足，可增加眼角膜的光洁度，使眼睛明亮有神，反之，会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化，使原来清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清，甚至引起夜盲症、白内障等眼疾。含有维生素A较多的食物有动物肝、水果、蔬菜和胡萝卜等，可多食。
维生素B1、B2是参与包括视神经在内的神经细胞代谢的重要物质，有保护眼睑结膜、球结膜和角膜的作用，能预防眼角皱纹的形成。其缺乏时，会出现眼睛干涩、结膜充血、眼睑发炎、畏光、视力模糊、易疲劳等症状，甚至发生视神经炎。含维生素B1较丰富的食物包括米糠、麦麸、粗粮豆类及花生等；维生素B2的来源主要是肝、蛋、乳和蔬菜，可多食。
维生素c 是眼球晶状体的主要营养成分，摄人不足易患晶状体混浊性白内障、角膜炎，前房、虹膜易出血。富含维生素c的食物有柚、番茄、枣、猕猴桃及绿色蔬菜等。
微量元素
微量元素在人体内含量虽然不到体重的万分之一，但新陈代谢没有它们就无法进行，其中有4种微量元素对眼睛的影响重大。
锌能增加视觉神经的敏感度，锌摄人不足时，锥状细胞的视素质合成就会出现障碍，从而影响辨色功能，食物中牡蛎含锌量最高，肝、奶酪、花生等也是锌的丰富来源。
硒是维持视力的一种重要微量元素，应多食，含硒较多的食物有鱼、家禽、白菜、萝卜、韭菜、蒜苗等。
钼是组成眼睛虹膜的重要成分，虹膜可调节瞳孔大小，保证视物清楚，大豆、扁豆、萝卜缨中含钼较高。钼不足时，影响胰岛素调节功能，会使血糖升高，造成眼球晶状体房水渗透压上升，屈光度增加而导致近视。含钼丰富的食物有糙米、牛肉、蘑菇、葡萄和蔬菜等。
钙和磷可使巩膜坚韧，并参与视神经的生理活动，钙和磷缺乏易发生视神经疲劳、注意力分散，引起近视。含钙和磷丰富的食物，如排骨、肉、乳品、豆类、新鲜蔬菜和鱼、虾、蟹等。问题六：多吃那些食物对眼睛好 经常对着电脑 如何保护眼睛？
一、健康篇
端正的姿势是保护眼睛的第一步，它对于缓解眼睛疲劳起着十分重要的作用。
具体来讲：
不要长时间持续使用电脑。通常每1小时就需要休息10分钟，在休息时可进行望远或做眼的保健操；观赏绿色植物有利于放松眼部肌肉；点眼药水也能在一定程度上防止眼部干涩，保持眼睛湿润。
眼睛与屏幕之间应保持50厘米以上的距离，最好采用下视20度的视角。对文稿录入人员来说，应减小文稿和电脑显示器屏幕间的距离，降低眼睛因不停转换目标而引起的疲劳。
在使用电脑时应多眨眼，以增加眼内润滑剂和酶的分泌，保持眼睛湿润。
常洗脸可以减小电脑辐射的伤害。
每天饮用绿茶。茶可改善机体造血功能，能增强人体的免疫能力，减少辐射影响。
多吃一些揣鲜的蔬菜和水果，可以预防角膜干燥、眼干涩、视力下降甚至夜盲症等眼病。
如果出现眼睛不适，经过长时间休息都不能解除症状者，则需及时到医院检查。
二、环境篇
良好的电脑使用环境，对保护眼睛也很重要。
具体来讲：
电脑房间要经常通风。安装了空调的房间要注意经常换气，因为大量二氧化碳会使人头昏、头痛。
电脑不应对着窗户或背着窗户放，周围环境的光线要柔和；电脑显示器的亮度要调节合适；使用电脑的房间最好装上百叶窗和窗帘。
电脑室最佳温度21℃、湿度60％。提倡在室内放置一些绿色植物，这样不仅可以保持室温，还可以补充室内氧气。
三、食疗篇
不用药采用以下办法也能保护眼睛。第一，泡一壶热茶，趁茶水热气腾腾的时候，把眼睛凑上去，给眼睛蒸蒸桑拿，效果很好。第二，经常用流动的凉水洗脸可减少眼睛疾病，保护视力，增强眼睛对疾病的抵抗力。尤其对常患眼红、发干、视物不清、沙眼等眼病的人牞好处更为明显。第三，多食用一些蛋黄、牛奶、鱼肝油及黄色、绿色蔬菜等食物，尤其是黄色和绿色蔬菜，以及各式胡萝卜素和类胡萝卜素如番茄、红萝卜、木瓜、青江菜等，因为这些食物中含有对眼睛有益处的维生素A。
瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，里面含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质，对眼睛帮助大大的。含有维生素A的食物对眼睛也有益。缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。
维生素A还可以预防和治疗干眼病，消除眼睛的疲劳。每天应该摄入足够的维生素A，维A的最好来源是各种动物肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，蔬菜，如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯，以及水果中的桔子、杏、柿子等。
含有维生素C的食物对眼睛也有益，维生素C是组成眼球水晶体的成分之一，如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。含维生素C丰富的食物有各种新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、梨、桔子等含量最高。
丰富的钙粉对眼睛也有好处，钙具有消除眼睛紧张的作用，豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富，烧排骨汤、松鱼、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。
四、选择篇
不同症状用不同的药，首先要确定自己到底是什么原因引起的眼部不适，一般情况下，屏幕前综合症、视疲劳、干眼症都会令人眼睛干涩、胀痛，但是对于这几种不同情况引起的症状，在选用眼药水时却有很大的不同。如果眼睛有炎症了，应选用一些抗菌素类眼药水；视疲劳则应使用像新乐敦一类的眼药水；若是干眼症的话就最好选用人工泪液了，因为它是一种非常接近人体眼泪所含成分的一种药水，不含防腐剂，对缓解视疲劳帮......余下全文>>问题七：吃什么食物对视力不好？ 眼睛是人体的重要器官，用眼过度，可以引起眼睛的疲劳、全身疲乏、精神极度紧张、营养不良，也可以使视力下降。眼睛疲劳常见症状是头痛、前额部发胀、眼睛发干。 保护眼睛，除了平时注意劳逸结合、定时做眼保健操外，经常吃些有益于眼睛的食品，也能起到很大的作用。 缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜游症。 瘦肉、禽肉、动物内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，里面含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质，含有维生素A的食物对眼睛有益。 维生素A还可预防和治疗干眼病。为了消除眼睛的疲劳，每天应该摄入足够的维生素A。 另外，含有维生素C的食物对眼睛也有益。 维生素C是组成眼球水晶体的成分之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。 因此，应该在每天的饮食中，注意摄取含维生素C丰富的食物。比如，各种新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。 丰富的钙粉对眼睛也是有好处的，钙具有消除眼睛紧张的作用。如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。 排骨汤、松鱼、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。问题八：哪些食物对眼睛有好处啊 枸杞--补肾明目 枸杞是一种强壮药，古人曾认为是一种能使人常生不老的药，中医认为它能增强肝、肾功能，增加体液。适用于虚劳、腰痛、膝痛、头晕、头痛等症状。 冬季进补建议服用方法是做粥：枸杞子20克、米60克、鸡蛋一个，葱一棵。将枸杞子磨成粉，与3杯水一起倒入煎锅，煎到水量减半为止。把米先在凉水浸泡 30分钟，倒入锅内，与枸杞子一起开始煮粥，熄火的同时放入鸡蛋与葱花，搅拌后即可食用。本品滋阴补肾，养肝明目，而且具有良好的减肥效果 坚持每天让孩子练习转眼球20下 香菜虽是多种蔬菜的“配角”，但专家介绍它的保健和药用价值不可忽视。香菜所含有的物质，可起到清热解表，防治荨麻疹和止痒的作用。有研究资料证明，由于香菜含有多种维生素，它的清内热功能，对提高视力、减少眼疾具有很明显的作用，因此，建议人们常吃点香菜，以利清热解表提高视力。 菊花养眼 2003-6-16 对于经常要面对电脑的朋友来说，眼睛的健康会受到很大的威胁。有的人为了滋润干涩的眼睛，在睡前喝大量的水，但第二天早上，眼睛就会发肿。这里我们给朋友们介绍一个流传于民间的方法，既可以有效地护眼又能避免眼部浮肿带来的尴尬-用干净的棉花蘸菊花水涂在眼睛四周，就能很快消除浮肿。 菊花对治疗眼睛干涩、疲劳、视力模糊有很好的疗效，中国自古就知道菊花能养护眼睛。因此，除了涂抹眼睛外，您平常不妨经常泡些菊花茶喝，若每天能喝三四杯菊花茶，不仅能使眼睛疲劳症状消失，对恢复视力也有帮助。 菊花的种类有很多，不懂门道的人常会选择花朵白皙且大的菊花，其实这是一个误区，真正上选的应是花朵又小又丑且颜色泛黄的。喝菊花茶最好不要另加茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮开来喝便可。冬天热饮，夏天冰饮口味均很不错。 需改善视力、用眼过度者如何选择保健食品? 眼睛是视觉器官，它接受光的刺激，使机体能够感知到客观物体的形象、颜色和运动。眼睛的主要部分是眼球，眼之所以能看见物体是由于眼球的角膜、房水、晶状体和玻璃体四部分的透明间质把外来光线曲折成像在视网膜上之故。视网膜能感受光线的刺激，是因为其含有两种感光细胞，即视锥细胞和视杆细胞，在光的作用下，感光细胞内部发生一系列的化学变化，通过这些化学变化能将光能转变为电能，引起神经冲动，传导到视觉中枢而产生视觉。 医学上将眼对物体形态的精细辨别的能力，即分辨两点之间最小距离的能力称为视力。造成视力减退的原因有多种，他们是：①各种类型的屈光不正，包括远视、近视、散光；②晶状体混浊，即白内障；③角膜混浊；④玻璃体混浊及出血；⑤视神经疾患，如：视神经萎缩。视神经炎、球后神经炎、慢性青光眼及中毒性弱视；⑥循环性盲，偶见于重症尿毒症、视网膜动脉硬化，多为暂时性；⑦脉络或视网膜的肿瘤及视网膜脱离；⑧急性青光眼；⑨急性虹膜炎；⑩眼球内出血等。其中，近视最常见，引起近视的原因是多方面的，学习环境不好、读写姿势不正确、阅读时间过长以及身体虚弱、贫血、内分泌障碍、过度疲劳等都与近视有关。改善视力功能的保健食品是通过上述环节对引起近视的生理机制起到一定的调节和改善作用。 1．具有改善视力作用的食物 保护视力，防治眼部疾病，需要从多个方面着手，其中注意营养，对改善视力也有一定的帮助。在日常饮食中，具有改善视力作用的食物有： (1)富含维生素A的食物，维生素A与正常视觉有密切关系。如果维生素A不足，则视紫红质的再生慢而且不完全，暗适应时间延长，严重时造成夜盲症。如果膳食中维生素A继续缺乏或不足将会出现干眼病，此病进一步发展则可成为角膜软化及角膜溃疡，还可出现角膜皱折和毕脱氏斑。维生素......余下全文>>
过量甜食可使体内大量的碱性物质、维生素B1消耗掉，从而造成幼儿视力下降，甚至会引起视力发育不良。过量的糖会导致体内微量元素铬的储存减少。铬元素主要在粗粮中，如果父母不讲究食物的营养搭配，长期给孩子吃精制食品，孩子体内就会缺少铬。缺铬的结果能引起血液渗透压的变化，进而导致眼睛晶状体和房水渗透压的变化。当房水的渗透压低于晶状体的渗透压时，房水便会经过晶状体囊进入晶状体，促使晶状体变凸，眼的屈光度随之增加而出现近视。
2、食蒜对眼睛有害
大蒜具有抗菌杀菌的功效，而且对很多疾病都有一定的预防作用，如果适量食用的话对人体的确具有很好的作用。但是如果长期过量吃大蒜的话，特别是对于一些患有眼部疾病以及经常发烧的人来说，就会出现不良影响。
3、辣味伤眼
如果过量的吃一些辣味食物，眼睛的周围会感觉到又灼热感，并且眼球血管也会由于充血而导致视物不清。如果长期辛辣的刺激，则会提前发生结膜炎，眼底动脉硬化、干眼症和视力减退等老年性的疾病，因此北方人若长期吃辣对眼睛的伤害会较大。
注意：在每天的饮食中，注意摄取含维生素c丰富的食物，比如，各种新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨桔子等含量最高。问题二：对眼睛不好的食物有哪些？ 作为医生，原理就不讲了。
胡萝卜、核桃、栗子等问题三：对眼不好的食物有什么 对眼睛有益的食物有哪些呢? 如瘦肉、禽肉、 动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，里面含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成份，组织的修补更新需要不断地补充 。 蛋白质，含有维生素a的食物对眼睛也有益。 缺乏维生素a的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜游症。维生素a还可以预防和治疗干眼病。长期缺乏维生素a的时候，消除眼睛的疲劳，每天应该摄入足够的维生素a。维生素a的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。 含有维生素c的食物对眼睛也有益。维生素c是组成眼球水晶体的成份之一。如果缺乏维生素c就容易患水晶体浑浊的白内障病。因此，应该在每天的饮食中，注意摄取含维生素c丰富的食物。比如，各种新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、 鲜枣、生梨、桔子等含量最高。 丰富的钙粉对眼睛也是有好处的。钙具有消除眼睛紧张的作用。如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。烧排骨汤、松鱼、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。 眼睛是人体中结构复杂、异常精密的重要器官。保持眼睛的正常机能及眼睛在正常工作时，需要消耗许多微量元素，这些微量元素如果得不到及时补充，就可斐裳劬τ鱿指髦忠斐o窒蟆? 摄取适量的维生素a 如果体内缺乏维生素a，不仅使身体的正常发育受到影响，也是眼睛患夜盲症及其它眼病的主要原因。 食物中的维生素 a，经人体消化吸收后可较长时间存在体内，不会因为含量过多而被排出体外。食物中的维生素a可以抵抗高温，不会因烹调过程中的高温而受到较大损失。但维生素a的抗酸能力却比较弱，容易遭受酸性食物的破坏。因此含维生素 a比较丰富的食物不能与酸性食物同时烹煮，以免维生素a白白损失掉。 含维生素a比较丰富的食品有胡萝卜、菠菜、花生、西红柿、辣椒等蔬菜及水果和各种海产品。 摄取适量的维生素b1 如果人体内缺乏维生素b1，不但会引起胃、肠等消化系统的功能减弱，出现食欲减退、疲倦、四肢无力等现象，还会造成眼睛的视神经系统抵抗力明显减弱，出现视神经炎等症状，影响视力。 维生素b1不像维生素a那样能够积存在体内，而是每天都会随着新陈代谢排出体外，因而要保证体内有足够量的维生素b1，必须每天都要进食一定量的含维生素b1的食物。维生素b1很容易溶解于水中，因此在洗涤菠菜类含维生素b1较丰富的蔬菜时，最好不要先将其切碎，烹调时水分也应控制好，以免维生素b1损失过多，相应减少了人体的摄取量，从而造成体内维生素b1的缺乏。 含维生素b1较丰富的食物有各种绿叶蔬菜、豆制品、瘦肉及各种海产品。 摄取适量的维生素b2 人体内如果缺少维生素b2，也会引起消化系统机能减弱，影响人体的正常发育，而且还易诱发各种炎症，如口角炎、口腔炎和各种眼组织发炎。不少人在季节转换之际，出现不明原因的眼睛干燥、眼睑发炎、结膜炎等症状，就是人体在适应季节转换时，出现暂时性代谢紊乱，使体内缺少了维生素b2的结果。 维生素b2有较强的抗酸性，不怕与酸性食物一起烹调，但抗碱性很弱，易被碱性食物破坏，因而不能让含维生素b2的食物与碱性食物一起烹煮。维生素b2也易溶于水，烹调时也要控制好水分，不要让维生素b2损失过多。维生素b2药丸储存时，要用褐色玻璃瓶或不透明玻璃瓶密封起来，不要被光线直接照射，也不要放在潮湿的地方。 含维生素b......余下全文>>问题四：对眼睛好的食物有哪些 眼睛是心灵的窗户，保护眼睛很重要，那么对眼睛有益的食物有哪些？
1、蛋白质：蛋白质是组成人体组织的主要成分，组织的修补和更新需要不断地补充蛋白质。瘦肉、禽肉、动物内脏、鱼、虾、奶类、蛋类等含有丰富的动物性蛋白质，而豆类含有丰富的植物性蛋白质。
2、维生素A：人体在缺乏维生素A的时候，眼睛感受弱光的能力下降，对黑暗环境的适应能力减退，严重时易患夜盲症。另外，缺乏维生素A可引起眼结膜干燥，眼泪少，甚至于导致眼角膜穿孔致盲，这就是人们常说的干眼症。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类、以及绿色、红色、黄色的蔬菜和橙黄色的水果，如胡萝卜、菠菜、韭菜、青椒、甘蓝、荠菜、海带、紫菜、橘子、柑、哈密瓜、芒果等。人体摄入足量的维生素A，不仅利于消除眼睛的疲劳，还可以预防和治疗夜盲症、干眼症、黄斑变性。
3、维生素C：维生素C是组成眼球水晶体的成分之一，如果缺乏维生素C就容易导致水晶体浑浊患白内障。因此，应该在每天的饮食中注意摄取含维生素C丰富的食物，维生素C含量较高的食物有：鲜枣、青菜、卷心菜、菜花、青椒、苦瓜、油菜、西红柿、豆芽、土豆、萝卜、柑橘、橙、草莓、山楂、苹果等。
4、叶 黄 素：叶 黄 素是一种强效抗氧化剂，具有血管扩张功能，改善眼底血液循环，促进营养物质供应，是视觉器官不可缺失的组成物质和营养素。伊 分 子 叶 黄 素 防止眼睛的生理结构和功能变异的主要途径——叶 黄 素 是视网膜上的感光材料，通过光化学反应产生视觉，眼睛内叶黄素不足或消耗枯竭，会产生视物不清，足量补充伊 分 子 叶 黄 素 可提高视力；叶 黄 素是晶状体、视网膜和黄斑区的保护层，可吸收和消除紫外光和蓝光对眼底的损害，从而遏制眼病的发生和发展。
5、钙：丰富的钙质对眼睛也是很有好处的，钙具有消除眼肌紧张的作用。食物中的豆及豆制品，奶类，鱼、虾、虾皮、海带、墨鱼等水产品；干果类的花生、核桃、莲子；食用菌类的香菇、蘑菇、黑木耳；绿叶蔬菜中的青菜秧、芹菜、苋菜、香菜、油菜苔等含钙量都比较丰富。另外，科学的烹调方法也可以增加人体对钙的吸收，比如在红烧排骨或炖排骨时放点醋，使骨头中的钙能够充分地游离到汤中，利于人体吸收。问题五：吃什么食物对眼睛好 保护眼睛，除了平时注意劳逸结合，不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操外，经常吃些有益于眼睛的食品，对保护眼睛也能起到很大的作用。
蛋白质
眼球视网膜上的视紫质由蛋白质组成，蛋白质缺乏，可导致视紫质合成不足，进而出现视力障碍。因此，平时要给眼睛多“吃”些含蛋白质较高的食物，如瘦肉、鱼、乳、蛋和大豆制品。
维生素
维生素A 是构成眼感光物质的重要原料，维生素A充足，可增加眼角膜的光洁度，使眼睛明亮有神，反之，会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化，使原来清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清，甚至引起夜盲症、白内障等眼疾。含有维生素A较多的食物有动物肝、水果、蔬菜和胡萝卜等，可多食。
维生素B1、B2是参与包括视神经在内的神经细胞代谢的重要物质，有保护眼睑结膜、球结膜和角膜的作用，能预防眼角皱纹的形成。其缺乏时，会出现眼睛干涩、结膜充血、眼睑发炎、畏光、视力模糊、易疲劳等症状，甚至发生视神经炎。含维生素B1较丰富的食物包括米糠、麦麸、粗粮豆类及花生等；维生素B2的来源主要是肝、蛋、乳和蔬菜，可多食。
维生素c 是眼球晶状体的主要营养成分，摄人不足易患晶状体混浊性白内障、角膜炎，前房、虹膜易出血。富含维生素c的食物有柚、番茄、枣、猕猴桃及绿色蔬菜等。
微量元素
微量元素在人体内含量虽然不到体重的万分之一，但新陈代谢没有它们就无法进行，其中有4种微量元素对眼睛的影响重大。
锌能增加视觉神经的敏感度，锌摄人不足时，锥状细胞的视素质合成就会出现障碍，从而影响辨色功能，食物中牡蛎含锌量最高，肝、奶酪、花生等也是锌的丰富来源。
硒是维持视力的一种重要微量元素，应多食，含硒较多的食物有鱼、家禽、白菜、萝卜、韭菜、蒜苗等。
钼是组成眼睛虹膜的重要成分，虹膜可调节瞳孔大小，保证视物清楚，大豆、扁豆、萝卜缨中含钼较高。钼不足时，影响胰岛素调节功能，会使血糖升高，造成眼球晶状体房水渗透压上升，屈光度增加而导致近视。含钼丰富的食物有糙米、牛肉、蘑菇、葡萄和蔬菜等。
钙和磷可使巩膜坚韧，并参与视神经的生理活动，钙和磷缺乏易发生视神经疲劳、注意力分散，引起近视。含钙和磷丰富的食物，如排骨、肉、乳品、豆类、新鲜蔬菜和鱼、虾、蟹等。问题六：多吃那些食物对眼睛好 经常对着电脑 如何保护眼睛？
一、健康篇
端正的姿势是保护眼睛的第一步，它对于缓解眼睛疲劳起着十分重要的作用。
具体来讲：
不要长时间持续使用电脑。通常每1小时就需要休息10分钟，在休息时可进行望远或做眼的保健操；观赏绿色植物有利于放松眼部肌肉；点眼药水也能在一定程度上防止眼部干涩，保持眼睛湿润。
眼睛与屏幕之间应保持50厘米以上的距离，最好采用下视20度的视角。对文稿录入人员来说，应减小文稿和电脑显示器屏幕间的距离，降低眼睛因不停转换目标而引起的疲劳。
在使用电脑时应多眨眼，以增加眼内润滑剂和酶的分泌，保持眼睛湿润。
常洗脸可以减小电脑辐射的伤害。
每天饮用绿茶。茶可改善机体造血功能，能增强人体的免疫能力，减少辐射影响。
多吃一些揣鲜的蔬菜和水果，可以预防角膜干燥、眼干涩、视力下降甚至夜盲症等眼病。
如果出现眼睛不适，经过长时间休息都不能解除症状者，则需及时到医院检查。
二、环境篇
良好的电脑使用环境，对保护眼睛也很重要。
具体来讲：
电脑房间要经常通风。安装了空调的房间要注意经常换气，因为大量二氧化碳会使人头昏、头痛。
电脑不应对着窗户或背着窗户放，周围环境的光线要柔和；电脑显示器的亮度要调节合适；使用电脑的房间最好装上百叶窗和窗帘。
电脑室最佳温度21℃、湿度60％。提倡在室内放置一些绿色植物，这样不仅可以保持室温，还可以补充室内氧气。
三、食疗篇
不用药采用以下办法也能保护眼睛。第一，泡一壶热茶，趁茶水热气腾腾的时候，把眼睛凑上去，给眼睛蒸蒸桑拿，效果很好。第二，经常用流动的凉水洗脸可减少眼睛疾病，保护视力，增强眼睛对疾病的抵抗力。尤其对常患眼红、发干、视物不清、沙眼等眼病的人牞好处更为明显。第三，多食用一些蛋黄、牛奶、鱼肝油及黄色、绿色蔬菜等食物，尤其是黄色和绿色蔬菜，以及各式胡萝卜素和类胡萝卜素如番茄、红萝卜、木瓜、青江菜等，因为这些食物中含有对眼睛有益处的维生素A。
瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，里面含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质，对眼睛帮助大大的。含有维生素A的食物对眼睛也有益。缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。
维生素A还可以预防和治疗干眼病，消除眼睛的疲劳。每天应该摄入足够的维生素A，维A的最好来源是各种动物肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，蔬菜，如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯，以及水果中的桔子、杏、柿子等。
含有维生素C的食物对眼睛也有益，维生素C是组成眼球水晶体的成分之一，如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。含维生素C丰富的食物有各种新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、梨、桔子等含量最高。
丰富的钙粉对眼睛也有好处，钙具有消除眼睛紧张的作用，豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富，烧排骨汤、松鱼、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。
四、选择篇
不同症状用不同的药，首先要确定自己到底是什么原因引起的眼部不适，一般情况下，屏幕前综合症、视疲劳、干眼症都会令人眼睛干涩、胀痛，但是对于这几种不同情况引起的症状，在选用眼药水时却有很大的不同。如果眼睛有炎症了，应选用一些抗菌素类眼药水；视疲劳则应使用像新乐敦一类的眼药水；若是干眼症的话就最好选用人工泪液了，因为它是一种非常接近人体眼泪所含成分的一种药水，不含防腐剂，对缓解视疲劳帮......余下全文>>问题七：吃什么食物对视力不好？ 眼睛是人体的重要器官，用眼过度，可以引起眼睛的疲劳、全身疲乏、精神极度紧张、营养不良，也可以使视力下降。眼睛疲劳常见症状是头痛、前额部发胀、眼睛发干。 保护眼睛，除了平时注意劳逸结合、定时做眼保健操外，经常吃些有益于眼睛的食品，也能起到很大的作用。 缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜游症。 瘦肉、禽肉、动物内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，里面含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质，含有维生素A的食物对眼睛有益。 维生素A还可预防和治疗干眼病。为了消除眼睛的疲劳，每天应该摄入足够的维生素A。 另外，含有维生素C的食物对眼睛也有益。 维生素C是组成眼球水晶体的成分之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。 因此，应该在每天的饮食中，注意摄取含维生素C丰富的食物。比如，各种新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。 丰富的钙粉对眼睛也是有好处的，钙具有消除眼睛紧张的作用。如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。 排骨汤、松鱼、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。问题八：哪些食物对眼睛有好处啊 枸杞--补肾明目 枸杞是一种强壮药，古人曾认为是一种能使人常生不老的药，中医认为它能增强肝、肾功能，增加体液。适用于虚劳、腰痛、膝痛、头晕、头痛等症状。 冬季进补建议服用方法是做粥：枸杞子20克、米60克、鸡蛋一个，葱一棵。将枸杞子磨成粉，与3杯水一起倒入煎锅，煎到水量减半为止。把米先在凉水浸泡 30分钟，倒入锅内，与枸杞子一起开始煮粥，熄火的同时放入鸡蛋与葱花，搅拌后即可食用。本品滋阴补肾，养肝明目，而且具有良好的减肥效果 坚持每天让孩子练习转眼球20下 香菜虽是多种蔬菜的“配角”，但专家介绍它的保健和药用价值不可忽视。香菜所含有的物质，可起到清热解表，防治荨麻疹和止痒的作用。有研究资料证明，由于香菜含有多种维生素，它的清内热功能，对提高视力、减少眼疾具有很明显的作用，因此，建议人们常吃点香菜，以利清热解表提高视力。 菊花养眼 2003-6-16 对于经常要面对电脑的朋友来说，眼睛的健康会受到很大的威胁。有的人为了滋润干涩的眼睛，在睡前喝大量的水，但第二天早上，眼睛就会发肿。这里我们给朋友们介绍一个流传于民间的方法，既可以有效地护眼又能避免眼部浮肿带来的尴尬-用干净的棉花蘸菊花水涂在眼睛四周，就能很快消除浮肿。 菊花对治疗眼睛干涩、疲劳、视力模糊有很好的疗效，中国自古就知道菊花能养护眼睛。因此，除了涂抹眼睛外，您平常不妨经常泡些菊花茶喝，若每天能喝三四杯菊花茶，不仅能使眼睛疲劳症状消失，对恢复视力也有帮助。 菊花的种类有很多，不懂门道的人常会选择花朵白皙且大的菊花，其实这是一个误区，真正上选的应是花朵又小又丑且颜色泛黄的。喝菊花茶最好不要另加茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮开来喝便可。冬天热饮，夏天冰饮口味均很不错。 需改善视力、用眼过度者如何选择保健食品? 眼睛是视觉器官，它接受光的刺激，使机体能够感知到客观物体的形象、颜色和运动。眼睛的主要部分是眼球，眼之所以能看见物体是由于眼球的角膜、房水、晶状体和玻璃体四部分的透明间质把外来光线曲折成像在视网膜上之故。视网膜能感受光线的刺激，是因为其含有两种感光细胞，即视锥细胞和视杆细胞，在光的作用下，感光细胞内部发生一系列的化学变化，通过这些化学变化能将光能转变为电能，引起神经冲动，传导到视觉中枢而产生视觉。 医学上将眼对物体形态的精细辨别的能力，即分辨两点之间最小距离的能力称为视力。造成视力减退的原因有多种，他们是：①各种类型的屈光不正，包括远视、近视、散光；②晶状体混浊，即白内障；③角膜混浊；④玻璃体混浊及出血；⑤视神经疾患，如：视神经萎缩。视神经炎、球后神经炎、慢性青光眼及中毒性弱视；⑥循环性盲，偶见于重症尿毒症、视网膜动脉硬化，多为暂时性；⑦脉络或视网膜的肿瘤及视网膜脱离；⑧急性青光眼；⑨急性虹膜炎；⑩眼球内出血等。其中，近视最常见，引起近视的原因是多方面的，学习环境不好、读写姿势不正确、阅读时间过长以及身体虚弱、贫血、内分泌障碍、过度疲劳等都与近视有关。改善视力功能的保健食品是通过上述环节对引起近视的生理机制起到一定的调节和改善作用。 1．具有改善视力作用的食物 保护视力，防治眼部疾病，需要从多个方面着手，其中注意营养，对改善视力也有一定的帮助。在日常饮食中，具有改善视力作用的食物有： (1)富含维生素A的食物，维生素A与正常视觉有密切关系。如果维生素A不足，则视紫红质的再生慢而且不完全，暗适应时间延长，严重时造成夜盲症。如果膳食中维生素A继续缺乏或不足将会出现干眼病，此病进一步发展则可成为角膜软化及角膜溃疡，还可出现角膜皱折和毕脱氏斑。维生素......余下全文>>
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