鉴定蛋白质、脂肪、还原性糖的试剂分别是A.双缩脲试剂、碘液、苏丹Ⅲ染液 B.双缩脲试剂、苏丹Ⅲ染液、斐林试剂C.斐林试剂、苏丹Ⅲ染液、双缩脲试剂 D.碘液、苏
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解决时间 2021-01-30 02:43
- 提问者网友：鐵馬踏冰河
- 2021-01-29 22:19
鉴定蛋白质、脂肪、还原性糖的试剂分别是A.双缩脲试剂、碘液、苏丹Ⅲ染液 B.双缩脲试剂、苏丹Ⅲ染液、斐林试剂C.斐林试剂、苏丹Ⅲ染液、双缩脲试剂 D.碘液、苏丹Ⅲ染液、斐林试剂
最佳答案
- 五星知识达人网友：一袍清酒付
- 2019-03-17 13:41
B解析试题分析：蛋白质用双缩脲试剂鉴定呈紫色反应；脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，或被苏丹Ⅳ染液染成红色；还原性糖遇斐林试剂产生砖红色沉淀，故本题选B。考点：有机物的鉴定点评：本题着重考查了蛋白质、脂肪、还原性糖的鉴定试剂，属于对识记层次的考查。
全部回答
- 1楼网友：不甚了了
- 2019-02-08 07:15
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