烤箱的发酵功能 5分

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解决时间 2021-12-31 05:31

提问者网友：欺烟
2021-12-30 04:40

烤箱的发酵功能 5分

最佳答案

五星知识达人网友：上分大魔王
2021-12-30 05:48

主要取决于两个因素： 1、你所在地区的气候气温：如果你是在广东，广西之类的地方，气温一般比较高，那么发酵箱功能就没啥用；如果是在气温比较低的地区，那对做面包之类的，肯定有用。 2、你所做的产品：如果只做蛋糕和饼干之类的，那么发酵箱是基本没用的；如果要做面包的话，发酵箱就有用了。另外：北方有供暖的地区，冬天可以把暖气替代发酵箱来用。以上都是针对家用而言。如果你是准备开烘焙坊，从发酵效率来看，发酵箱绝对比自然发酵快速而且可控性高；从节约成本角度来看，如果生意忙的话，你的厨房肯定很暖和的，估计温度不会比发酵箱低多少吧。这就只能自己斟酌着办了。

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1楼网友：冷風如刀
2021-12-30 07:04

谢谢了

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