牛排可以炒着吃吗 牛排怎么炒好吃又简单
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-23 18:16
- 提问者网友:沉默菋噵
- 2021-01-22 21:19
牛排可以炒着吃吗 牛排怎么炒好吃又简单
最佳答案
- 五星知识达人网友:春色三分
- 2021-01-22 22:23
可以,推荐两种
卤炒牛排
食材:牛排、食用油、盐、料酒、小茴香、香叶、姜、桂皮、酱油等。
做法:
1.将牛排洗净后切成块状;
2.热锅热油加如姜片爆香,放入牛排爆炒;
3.倒入料酒、盐、酱油翻炒一下;
4.加入适量清水,加入小茴香、香叶、桂皮用中火烧煮45分钟,大火收部分汁,即可出锅。
尖椒炒牛排
食材:牛排、尖椒、大葱、耗油、盐。
做法:
1.牛排切小块,尖椒切块,处理好食材;
2.热锅热油,先炒牛排,炒至5分熟时盛出;
3.剩下的锅中放葱,放入尖椒后翻炒断生;
4.倒入牛排,翻炒一会儿,加入两小勺耗油,一点点盐,翻炒均匀后即可出锅。
卤炒牛排
食材:牛排、食用油、盐、料酒、小茴香、香叶、姜、桂皮、酱油等。
做法:
1.将牛排洗净后切成块状;
2.热锅热油加如姜片爆香,放入牛排爆炒;
3.倒入料酒、盐、酱油翻炒一下;
4.加入适量清水,加入小茴香、香叶、桂皮用中火烧煮45分钟,大火收部分汁,即可出锅。
尖椒炒牛排
食材:牛排、尖椒、大葱、耗油、盐。
做法:
1.牛排切小块,尖椒切块,处理好食材;
2.热锅热油,先炒牛排,炒至5分熟时盛出;
3.剩下的锅中放葱,放入尖椒后翻炒断生;
4.倒入牛排,翻炒一会儿,加入两小勺耗油,一点点盐,翻炒均匀后即可出锅。
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