莜面窝子卤汁的做法
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解决时间 2021-01-26 09:40
- 提问者网友：謫仙
- 2021-01-25 18:10
莜面窝子卤汁的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：逃夭
- 2021-01-25 18:43
莜面窝子
原料：莜面500克，肥瘦猪肉丁100克，鸡汤500克，水发香菇丁150克，笋丝50克，酱油两勺，料酒一勺，盐半勺，葱适量，姜丝适量
步骤：取莜面用沸水烫后，揉成面团，稍饧片刻，将面团擀片切条，再分切成3厘米长的等边三角形面片，放在手心中一捻便呈笔帽形，然后逐个放入屉中蒸熟，出屉浇卤即成。
原料：莜面500克，肥瘦猪肉丁100克，鸡汤500克，水发香菇丁150克，笋丝50克，酱油两勺，料酒一勺，盐半勺，葱适量，姜丝适量
步骤：取莜面用沸水烫后，揉成面团，稍饧片刻，将面团擀片切条，再分切成3厘米长的等边三角形面片，放在手心中一捻便呈笔帽形，然后逐个放入屉中蒸熟，出屉浇卤即成。
全部回答
- 1楼网友：狂恋
- 2021-01-25 19:19
鸡蛋卤，蒸点鸡蛋羹，放点调料就可
羊肉卤，切点羊肉丁，加点土豆，炒一下，加水煮
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