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【白酒酒曲制作】简述安琪酿酒曲在小曲白酒中的应用。

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-02-13 00:41
  • 提问者网友:风月客
  • 2021-02-12 19:03
【白酒酒曲制作】简述安琪酿酒曲在小曲白酒中的应用。
最佳答案
  • 五星知识达人网友:山有枢
  • 2021-02-12 20:16
清香小曲白酒是采用安琪酒曲作糖化发酵剂,以整粒原料经泡粮、初蒸、闷水、复蒸、堆积发酵、配糟发酵、蒸馏、贮存等工序而成的具......
全部回答
  • 1楼网友:胯下狙击手
  • 2021-02-12 20:25
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