中国人从唐朝开始吃糖唐朝以前甜味怎么获取
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-28 15:39
- 提问者网友：聂風
- 2021-03-27 19:31
中国人从唐朝开始吃糖唐朝以前甜味怎么获取
最佳答案
- 五星知识达人网友：十鸦
- 2021-03-27 19:46
远在唐朝之前就开始吃糖了。
印度的“石”糖在汉代传入中国，汉代文献中的“石蜜”、“西极石蜜”、“西国石蜜”，指由西域入口的“石”糖，石蜜就是今日的蔗糖。印度的炼糖术才是在唐朝传入中国的。
而饴糖（主要成分是麦芽糖），在中国出现很早，在大约3000年前的周代时期，甚至殷代时就已出现制饧的加工制作工艺了。
印度的“石”糖在汉代传入中国，汉代文献中的“石蜜”、“西极石蜜”、“西国石蜜”，指由西域入口的“石”糖，石蜜就是今日的蔗糖。印度的炼糖术才是在唐朝传入中国的。
而饴糖（主要成分是麦芽糖），在中国出现很早，在大约3000年前的周代时期，甚至殷代时就已出现制饧的加工制作工艺了。
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