猪蹄焖香菇怎么做如何做好吃
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-17 23:39
- 提问者网友：练爱
- 2021-03-17 03:54
猪蹄焖香菇怎么做如何做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：几近狂妄
- 2021-03-17 05:16
主料
猪蹄半只（一边） 香菇一大把
蒜蓉5颗 生姜6片
生抽4勺 老抽1勺
沙茶粉2勺 八角2个
猪蹄焖香菇的做法步骤
1. 猪脚半边洗净切块
2. 加入所有的配料拌匀腌制半小时以上（生抽、老抽、沙茶粉、姜片、蒜头、八角）
3. 油锅热出油纹放入猪脚两面煎至金黄（猪皮Q弹关键步骤）
4. 煎好放入沙锅
5. 加入腌制的汤汁和蒜姜八角，再加入少许水
6. 香菇腌制猪脚是一起泡开
7. 加入香菇盖上盖子焖煮40分钟即可（中间要翻动一起，防止粘底）
8. 40分钟后的成果～Q弹又香喷喷的猪脚
猪蹄半只（一边） 香菇一大把
蒜蓉5颗 生姜6片
生抽4勺 老抽1勺
沙茶粉2勺 八角2个
猪蹄焖香菇的做法步骤
1. 猪脚半边洗净切块
2. 加入所有的配料拌匀腌制半小时以上（生抽、老抽、沙茶粉、姜片、蒜头、八角）
3. 油锅热出油纹放入猪脚两面煎至金黄（猪皮Q弹关键步骤）
4. 煎好放入沙锅
5. 加入腌制的汤汁和蒜姜八角，再加入少许水
6. 香菇腌制猪脚是一起泡开
7. 加入香菇盖上盖子焖煮40分钟即可（中间要翻动一起，防止粘底）
8. 40分钟后的成果～Q弹又香喷喷的猪脚
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