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冬瓜和红萝卜可以一起煲汤吗?

答案:5  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-03-08 02:29
  • 提问者网友:缘字诀
  • 2021-03-07 23:31
冬瓜和红萝卜可以一起煲汤吗?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:时间的尘埃
  • 2021-03-08 01:05
可以。红萝卜冬瓜排骨汤,可以补充营养,美化眼部肌肤。
冬瓜的食用禁忌:
1、冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜,月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
2、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。
3、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。
4、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。
5、冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。

扩展资料:
1、冬瓜是含水量最高的蔬菜(96%以上)。由于冬瓜性凉,能清热解暑,利尿通便,有助于人体的清废排毒,且适用于治疗水肿、胀满、痰喘、痈疽、痔疮等症。
2、萝卜为寒凉蔬菜,阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食,胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食青萝卜。服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
参考资料:百度百科_冬瓜 人民网_冬瓜不能和什么一起吃:细数吃冬瓜的禁忌
百度百科_红萝卜

全部回答
  • 1楼网友:神鬼未生
  • 2021-03-08 04:16
当然可以了
  • 2楼网友:枭雄戏美人
  • 2021-03-08 03:31
当然可以的呀,做乱炖的原料很多,有冬瓜、南瓜、胡萝卜、西红柿、茄子、青椒、扁豆、白菜、菠菜、猪牛羊肉、海鲜、粉条、豆腐、土豆,蘑菇、粉条.总之,但凡能吃的,大多可以烩在一锅里。其营养搭配比较合理,非常符合食物多样化的营养学要求。
  • 3楼网友:大漠
  • 2021-03-08 02:13
当然可以啊!红萝卜冬瓜排骨汤 据说 此汤可以补充营养 美化眼部肌肤 改善视力哦~
材料 红萝卜2只 排骨2根 冬瓜1块 姜5-8片
1 将红萝卜 排骨 冬瓜 切块
2 锅内烧水 把排骨煮5-10分钟 然后把排骨捞起来 血水倒掉
3 放油 放入姜片爆香 加清汤 烧开 放入排骨 炖30-40分钟 然后放入冬瓜 红萝卜 再炖20分钟 放入调味料 起锅
红萝卜冬瓜排骨汤就炖好了 哈哈哈 很好喝哦~
  • 4楼网友:刀戟声无边
  • 2021-03-08 01:47

冬瓜可以和红萝卜一起煲汤,两者食物没有相克。
冬瓜和胡萝卜可以一起食用,富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素、水分等营养成分,可以促进视力发育,预防夜盲症,利尿解毒、去湿气、清热解暑。

扩展资料:
中医认为,冬瓜性凉味甘淡,入肺、大肠、膀胱经,有清热解暑、降暑解火,是非常好的消暑圣品。而且,冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强,就算是孕妇也不必特别忌口。
煮冬瓜红萝卜汤时,可别急着去皮、去子,最好把冬瓜皮洗净,连皮带子入锅煮汤,待熟后,再除去冬瓜皮跟冬瓜子,可以有利尿效果。
参考资料:胡萝卜冬瓜汤 百度百科
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