孝母发面发的时间长了还能吃吗
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-11-20 13:35
- 提问者网友：浩歌待明月
- 2021-11-20 02:06
孝母发面发的时间长了还能吃吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：归鹤鸣
- 2021-11-20 03:34
发酵的时间过长酵母菌过多增值，会导致食物的口感和营养程度都下降，所以最好不要再继续食用。发酵的时间过长面发酸了，面再次发酵，就好像自己在家用面糟发酵一样，可以补救一点就是再放点面从新揉一遍醒醒就好了。
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