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生天麻怎么吃效果最好,天麻和什么一起炖最好

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-05-17 17:39
  • 提问者网友:我一贱你就笑
  • 2021-05-17 13:17
生天麻怎么吃效果最好,天麻和什么一起炖最好
最佳答案
  • 五星知识达人网友:人间朝暮
  • 2021-05-17 14:25
天麻补脑汤
功效:周三是一周中最难熬的时候,尤其是春节积下来的事情之多,让人一个头两个大。那些被头疼困扰的上班族们,不如自己炖一锅天麻补脑汤,补补超负荷运转的头脑吧,因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦!
材料:鱼头、天麻
制法:用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,将鱼头封煎后放一旁。在沙锅中倒入约8碗清水,先放鱼头,后放入天麻,隔水炖至水沸时改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐即可。
提醒:煲是将锅子直接放于火上焖煮,而炖则是用隔水方式蒸煮为原则;煲汤会使汤水愈煮愈少,食材酥软,炖汤则是原汁不动,适宜于含天麻一类药材的汤料。
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