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真正的野生木耳是什么样的?

答案:4  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-03-20 08:20
  • 提问者网友:放下
  • 2021-03-19 22:20
真正的野生木耳是什么样的?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:独行浪子会拥风
  • 2021-03-19 23:11
黑木耳是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美,故亦名树鸡、木机(古南楚人谓鸡为机):重瓣的木耳在树上互相镶嵌,宛如片片浮云,又有云耳之称。人们经常食用的木耳,主要有两种:一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的,称毛木耳(通称野木耳);另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的,称为光木耳。毛木耳朵较大,但质地粗韧,不易嚼碎,味不佳,价格低廉。光木耳质软味鲜,滑而带爽,营养丰富,是人工大量栽培的一种,本书所称黑木耳即指光木耳。
全部回答
  • 1楼网友:爱难随人意
  • 2021-03-20 01:42
东北黑木耳
  • 2楼网友:十鸦
  • 2021-03-20 00:07
皮不算太薄``用水泡出来后是黑黄色。
  • 3楼网友:骨子里都是戏
  • 2021-03-19 23:46
真正的黑木耳要比家种的小和薄啊
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