金佛山有什么特产？

    金佛山已知特产有：方祖笋 ；多种野生中药材如天麻、黄连；金佛山茶叶、中国高海拔野花中蜂蜜（由于金佛山大量的野生和人工中药材存在，秋季中蜂蜜的食用与药用价值远高于同类中蜂蜜）等。

金佛山方竹笋因其竹节略呈钝圆方形而得名，是金佛山"五绝"植物之一，也是世界上1200多种竹类中的三种珍稀竹类之一。

世界上除我国少数地区有少量生长外，只有金佛山有大面积生长，每年夏末秋初产笋，与人们常见的“雨后春笋”不同，极富观赏性。

金佛山方竹为竹/笋兼用竹种，竹材产量高，轮伐期短。金佛山方竹笋产于秋季，为新鲜竹笋畅销的黄金季节。《中国主要植物图说》称，方竹笋肉厚、嫩脆、鲜美，口味为“竹类之冠”，是为佐餐佳品，享誉海内外。